Бутерброды с чаем: ленивый рецепт для мам в декрете

Ловите)

Мука просеянная - 350 гр

Теплая вода - 250 гр

Сухие дрожжи - 10 гр (я брала 7 одним пакетиком, мне хватило)

Сахар - 1 ч.л

Соль - 1 ч.л

Растительное масло - 1 ст.л

Зеленые оливки/сыр/вяленые томаты - если хотите багет с добавкой какой-то

В теплую воду всыпать сухие дрожжи, сахар и соль и хорошо перемешать. Всыпать всю муку и замешать в тесто. Накрыть миску пленкой и оставить на 20 мин. Через 20 минут добавить столовую ложку растительного масла (можно оливковое брать), смочить руки водой и сделать растяжку теста, подтягивать с краев к центру, проходясь по кругу. Оставить еще на 20 минут под пленку. Через 20 минут всыпать оливки или любую добавку, если хотите. Если нет, то просто снова обмять тесто, как и в прошлый раз и снова оставить на 20 минут.

Стол присыпать чуть мукой, выложить тесто и разделить его на 2 или 4 части, смотря какого размера багеты Вы хотите. Каждую слегка расплющить руками, затем свернуть рулетом, аккуратно прижимая, придать форму багетов. Выложить на противень с пергаментом швом вниз и дать отдохнуть снова 20 мин. В конце перед выпечкой сделать надрез и смазать подсолнечным маслом. В это время до 200 градусов разогреть духовку и поставить на самый низ жаропрочную форму с водой. Выпекать 15-20 минут (у меня 15 хватило)

@brows.li, спасибо, вроде не сложно, буду пробовать)

@karinaa.st, сложное я бы и сама не делала)))