Что можно заморозить на зиму: идеи заготовок без мяса
Я тут уволилась и решила месяц побыть нормальной домохозяйкой и делать заготовки.
Пока купила контейнер💪
Так вот, что замораживаете?
Особенно интересуют заготовки без мяса)
Комментарии
У нас стандартный холодильник с мелкой морозилкой
Много не влазит
Но всегда есть :
Морковь натертая и свекла
Жарю уже по факту необходимости
Сырники / блины с мясом и творогом / блины ветчина сыр
Много мяса и рыбы ( 2 секции )
Нагенсы ребенку ну и чуть ягод
Еще когда акция на пельмени , которые мы любим , то мясо двигается 😆
Зажарку лук +морковь, для борща со свёклой. Иногда капусту режу для борща тоже морожу если остаётся (когда готовлю сразу из морозилку в кастрюлю не размораживаю иначе каша будет).
Морковь тоже сырую тру и в морозилку.
Из творога: сырники, ленивые вареники.
Блины ещё можно.
Бульон можно заморозить.
Ну и овощи и ягоды,зелень летом. Перец осенью много морожу режу кубиком или как хочу и сразу перчики для фарширования делаю.
Морковь
Зажарку для борща
Зажарку лук морковь
Остальное с мясом 😁
ягоды, овощи , я не знаю что еще можно ,но это летом конечно
Мне бы завтра) моего энтузиазма если на неделю хватит, уже успех)
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Невестка с аутизмом: как мы поняли, что она не просто странная
Мы 4 года как только не пытались подружиться с нашей невесткой - мы ей дарили подарки, готовили заготовки, когда она была беременна и родила, забирали ребенка, чтобы отдохнула. И никак не могли понять, почему она с нами вооьще никак не идет на контакт. Ответы на вопросы односложные. В ответ к нам внимания 0, вопросов 0, ничего просто. Когда собираемся, она сидит в каком-нибудь углу и не разговаривает.
Недавно у нас в семье появилась еще одна невестка (=новый человек) и на семейном сборе наша ста...
Как облегчить себе жизнь, когда на руках дети? Конечно, минимизировать время готовки.
Для меня спасением являются заморозки.
Проще сделать один раз много полуфабрикатов, чем каждый раз тратить время.
Для этого мы завели отдельную морозилку и набиваем ее такими продуктами как:
- сырники (делаю по классике, потом замораживаю)
- фаршированные перцы (лучше заготавливать в сезон, когда они стоят дёшево)
- наггетсы (куриное филе в яйце и сухарях)
- блинчики с куриным фаршем
- пельмени (готовим всей ...
Заготовки на 2-3 месяца: полная морозилка полуфабрикатов
Сделала заготовки на 2-3 месяца. Морозилка забита полностью😁
Давно практикую это, и рекомендую, если ещё не делали.
⚡️ Мясные заготовки (свинина):
Отбивные/ мясо по-французски: 10 порций
Мясо на гуляш/ суп: 2 пакета по 500 г
Ребрышки на бульон: 2 шт
Кости на бульон: 2 шт. (600 г и 1200 г)
Рулька для холодца: 1 шт.
Сало на смалец: 5 кг (будет много жира для жарки)
🍖 Полуфабрикаты из фарша (свинина + курица):
Курино-свиные котлеты (диетические) в овсяной панировке: 18 шт.
Свино-куриные котлеты (п...
Свеклу варю и замораживаю (в салаты или в борщ в конце варки), цветную капусту делю на соцветья, бланширую и замораживаю. Помидоры кружочками (для яичницы, можно для запекания в духовке с мясом, кабачками фаршированными)