Мой вам совет, лучше не жарьте… брызги за метр летят 😬 недавно брали трехкиллограмовую форель. Половину хотела пожарить и пожалела. Да, вкусно. Но мороки 🫨 а вторую часть запекла в духовке уже. Совсем не заморачивалась на счет маринада. Просто соль, черный перец и паприку перемешала. Натерла им с обеих сторон рыбку. Сложила на противень (пергаментом застелила) каждую вырезку по чуть чуть сбрызнула лимонным соком. И сверху по пол дольки положила. Запекала 15/20 мин вроде на 200 гр делала. Получилось безумно вкусно. Честно говоря сама не ожидала что будет так вкусно 😋
Aigerim·
Мама дочки (4 года), беременна (33 нед.)
В духовке с овощами 👌 (в духовке кстати еда жарится)
А если хотите пп, но также вкусно, то на пару в мантоварке можно👌🏻
Mad 🐉·
Мама сына (3 года), беременна (32 нед.)
В духовку😋
Махтума·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Мой вам совет, лучше не жарьте… брызги за метр летят 😬 недавно брали трехкиллограмовую форель. Половину хотела пожарить и пожалела. Да, вкусно. Но мороки 🫨 а вторую часть запекла в духовке уже. Совсем не заморачивалась на счет маринада. Просто соль, черный перец и паприку перемешала. Натерла им с обеих сторон рыбку. Сложила на противень (пергаментом застелила) каждую вырезку по чуть чуть сбрызнула лимонным соком. И сверху по пол дольки положила. Запекала 15/20 мин вроде на 200 гр делала. Получилось безумно вкусно. Честно говоря сама не ожидала что будет так вкусно 😋
Махтума··
Мама двоих (1 год, 3 года)
delrey·
Никогда не жарила, только в духовке. Дома не воняет, масло не брызгает
Hamsai··
Мама троих детей
Спасибо большое,а как готовите?можете пожалуйста подсказать
delrey··
пару капель оливкового масла можно сливочное, прованские травы и соль.
Либо можно специи купить омега для рыбы тоже вкусно получается
delrey··
и в разогретую духовку на 10 мин, либо по появления золотистой корочки
😶🌫️😶🌫️😶🌫️·
Мама сына (3 года), беременна (34 нед.)
Я люблю в духовке. И весь дом не будет вонять.
Hamsai··
Мама троих детей
Хорошо спасибо большое 😍
Hamsai··
Мама троих детей
Извините а можете подсказать как готовите в духовке что добавляете?
😶🌫️😶🌫️😶🌫️··
Мама сына (3 года), беременна (34 нед.)
у меня нет духовки, запекаю в аэрогриле.
маринад: перемешать соль,масло растительное, черный перец в лимонном соке(свежевыжатый лимон)
Намазать хорошенько рыбу со всех сторон(я обычно сразу на куски делю и обмазываю готовой смесью) оставляю на 30-40мин мариноваться.
Стелю на дно аэрогриля пергамент или фольгу, ложу рыбку, запекаю при 180° 15мин.