xrv
xrv·Мама двоих (3 года, 8 лет)
Когда сливать жидкость при засолке рыбы в домашних условиях
Первый раз сама солю рыбу. Стоит в контейнере нарезанная слайсами часа 3 и уже вижу выделенную жидкость. Ее когда нужно сливать?
Комментарии
@ledled, вы утром сливаете, если даже много? Я сейчас слила
Нравится Ответить
@xrv ну я в основном солю всегда в ночь, а утром сливаю😁.
Нравится Ответить
Вечером солю, утром промываю рыбку от соли проточной водой, режу кусочками и в стеклянную банку, заливаю подсолнечным маслом. ХРАНИТСЯ РЫБКА НА УРА!
Нравится Ответить
@xrv ну у нас долго ничего не хранится, ртов много...😁
Недельку точно простоит в холодильнике🤗
Нравится Ответить
@dvakota, @hokeeva, а есть из этой жидкости доставали?
Нравится Ответить
@hokeeva, да, хорошо. Я слила, может от соли или масла🤪
Нравится Ответить
@xrv в масле ещё? Так это норма. Селедку в банках вспомните, есть прямо с этим
Нравится Ответить
В рассоле как у вас один раз забыла и оставила больше суток, рыба пересолилась стала невкусной и цвет поменяла🙃