Сколько воды в рыбном фарше? Мой неудачный опыт с котлетами
Купила рыбный фарш, думаю воды не должно быть... Хренушки!!!)) воды с фарша натаяло грамм 180 . Я ещё котлеты не досолила, в итоге мне не вкусно совсем.
Купила рыбный фарш, думаю воды не должно быть... Хренушки!!!)) воды с фарша натаяло грамм 180 . Я ещё котлеты не досолила, в итоге мне не вкусно совсем.
ВалентинаМама двоих (6 лет, 11 лет)
Спасибо, вариант.)
Мама делится опытом: при жарке котлет фарш сильно ужарился и дал много воды и жира. Какой фарш лучше выбрать? Читайте советы и обсуждение мам!
Блин, захотелось на ночь глядя чебуреки 😂 жирненькие, сочные и вкусные😂 В профиле много интересных рецептов 😏 Пошаговый рецепт 👉 Берем: Фарш (у меня филе бедра 🐓) Лук Специи и соль Ледяная вода (обязательно!) Сыр Для теста: Мука - 200 гр Вода - 100 мл (теплая) Яйцо - 1 шт Соль Масло растительное- 1 ст.л Начинку кладем тонким слоем, чтобы прожарилась, т.к тесто приготовится быстро. Вода в фарше даст тот самый сок* Вкусно 🤤
Блин, попросила знакомую на 2 рынке чтоб фарш мне пропустила и муж забрал. Теперь мне кажется будто фарш очень жирный, совсем нет мяса. Как думаете?
Девчат много вас тут таких кто покупает фарш в магазе а не крутит сам?))))) и много тех кто крутит сам?)))))
Это самые сочные манты которые я когда либо делала .. Рецепт; Тесто; 200мл молока 300 воды Ложка сметаны Мука на глаз Соль Яйцо Начинка: Фарш Лук Соль Перец Сметана Вода 100гр Хочу ещё добавить , моя бабушка добавляет манку в фарш чтоб он сохранял сочность )) #рецептикди
lraeP·Мама дочки-младенца
Соус к нему может сделать сметанно-чесночный?
·Ответить