Поделитесь рецептом теста на пирожки который как на рынках воздушным бывает🥲
Дрожжевое тесто можно со сметаной ли растительным маслом замесить и тесто должно быть мягкое чтоб не раскатывать а руками формировать пирожки
Мама в дрожжевое тесто ,где то пол стакана масла вливает подсолнечного. Тесто получается пышным ,хрустящим