Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Катя
Катя
Мама двоих (1 год, 8 лет)

Рецепт вафель на мягком твороге: 120 ккал и 3 минуты на тесто

1 из 4

Доброе утро, прекрасные леди!🥰❤️

Сегодня у меня для вас еще один рецепт вафелек, на этот раз на мягком твороге🧇 На тесто ушло от силы 3 минуты. А пока готовила завтрак семье, они уже зажарились🤪

🍽Вафли на мягком твороге

Нам понадобится:

Мягкий творог (у меня "Савушкин" 5%) - 2 шт (по 120 г)

Яйцо- 1 шт

Мука рисовая - 60 г

Разрыхлитель - треть ч.л

Ванилин (у меня кокосовый) - щепотка

Подсластитель - 2 шт

Всё смешиваем и выпекаем до готовности.

Из этого количества ингредиентов у меня получилось 4 вафли🧇 На 1 шт вышло примерно 120 ккал🔥

Подала с бананом, манго и греческим йогуртом. Просто песня🙏🤤😍

Веду свой тг-канал. Выкладываю рецепты, делюсь своим опытом похудения (на -13 кг до вторых родов и на -17 после вторых родов) и немного своей жизнью😇Всё чисто для души. Если интересно, присоединяйтесь. Ссылка в шапке профиля 🥰Буду рада вам!🥰

Сегодня там попозже покажу что приготовила себе на обед😋🐟

Желаю вам хорошего дня🫶💘

#kitekotнямням

24
Рецепты для мамЗдоровый завтракТворожные вафли

Комментарии

kev054

ЕкатеринаМама двоих (3 года, 15 лет)

🤤 тоже хочу вафельницу

Ответить

ebaterina

КатяМама двоих (1 год, 8 лет)

Я долго сомневалась, в итоге очень рада, что купила. Только не вафельницу, а мультипекарь взяла. 3 вида насадок в комплекте + можно докупать другие🔥😊

Ответить

nastia.17

Nastia

Скажите, вы масло в тесто вообще не добавляете? Только смазываете вафельницу?

Ответить

ebaterina

КатяМама двоих (1 год, 8 лет)

@nastia.17 вафли - это вообще любовь😍

А пробовали с яйцами вареными? Я выкладывала рецепт. Очень вкусные тоже, типа пирожков с луком и яйцом 😍

Ответить

nastia.17

Nastia

@ebaterina Нет, надо обязательно попробовать, спасибо 🤗

Ответить

ebaterina

КатяМама двоих (1 год, 8 лет)

@nastia.17 🥰🫶

Ответить

burunduchek2018

НатальяМама троих детей

Девочки, подскажите, если подсластителя нет, сколько сахарного песка надо, хочу попробовать приготовить пока на сахаре. И какой подсластитель берете скажите пожалуйста 🙏

Ответить

ebaterina

КатяМама двоих (1 год, 8 лет)

@burunduchek2018 🫶🥰

Ответить

katyaaaa1985

ЕкатеринаМама двоих (2 года, 19 лет)

@ebaterina У меня сын очень хорошо ест такие вафли, поэтому добавляю обычный сахар немного. Детям наверное сахарозаменитель нежелательно?

Ответить

ebaterina

КатяМама двоих (1 год, 8 лет)

@katyaaaa1985 вы знаете, я не изучала данный вопрос, поэтому некомпетентна. У меня как-то по умолчанию есть мнение, что нежелательно. Ни сыну, ни дочке не даю. Мелкий особый любитель вафель, ему обычные творожные с сахаром даю😊

Ответить

katyaaaa1985

ЕкатеринаМама двоих (2 года, 19 лет)

Тоже делаю такие вафли, только рисовой муки нет у меня, делаю с пшеничной. А два творожка немного? Я просто один добавляю и примерно такое же количество муки и вкус у вафель творожный получается.

Ответить

ebaterina

КатяМама двоих (1 год, 8 лет)

@katyaaaa1985 попробуйте, вдруг так больше понравится🥰

Я еще рекомендую попробовать ванилин кокосовый, это вау!🤤😍

Ответить

katyaaaa1985

ЕкатеринаМама двоих (2 года, 19 лет)

@ebaterina ещё бы найти его в нашей деревне 🤣 хотя на ВБ по любому есть теперь.

Ответить

ebaterina

КатяМама двоих (1 год, 8 лет)

@katyaaaa1985 на вб по-любому есть. У меня есть и карамельный, и кокосовый ванилин. Офигенно вписывается в выпечку😍Еще есть мятный, кстати. Но я не стала брать, я к такому равнодушна 😁

Ответить

a.plevina

АнастасияМама дочки (4 года)

Тоже очень люблю такие вафли))

Ответить

ebaterina

КатяМама двоих (1 год, 8 лет)

🥰🫶

Пробовала ванилин добавить не классический? Я пробовала карамельный, очень вкусно. Вот купила кокосовый, с ним по мне вообще топ🤤

Ответить

a.plevina

АнастасияМама дочки (4 года)

@ebaterina, даааа

Ответить

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)