Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Елена
Елена
Мама сына (4 года)

Рецепт хвороста (крестиков) от бабушки: как приготовить с детьми

1 из 2

Бабушка с Артуром делали сегодня вечером хворост (крестики). Тесто очень вкусное, мне понравилось.

Всё детство мне моя бабушка (мамина мама) жарила пончики и хворост, но всегда делала выпечку "на глаз", без рецептов.

Кребли (крестики)

1,5 стакана кефира, 1 яйцо, 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки растительного масла, 0,5 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки соды, примерно 2-3 стакана муки. Оставляем тесто "отдохнуть" на 15 минут.

У нас было не 1,5 стакана кефира, а был 1 стакан ацилолакта "Залесский фермер" и 0,5 стакана кефира.

Жарили в глубокой сковороде в большом количестве растительного масла.

#простые_рецепты_от_ленуси

11

Комментарии

1982jkz

ОльгаМама двоих (7 лет, 18 лет)

Спасибо за рецепт

Ответить

dukacevaelena1

Елена Мама сына (4 года)

@1982jkz Я рада, что Вам понравилось

Ответить

dukacevaelena1

Елена Мама сына (4 года)

@1982jkz мне больше понравилось тесто, где 1 стакан ацидолакта и 0,5 стакана кефира. Мне кажется, оно понежнее. И слаще

Ответить

1982jkz

ОльгаМама двоих (7 лет, 18 лет)

@dukacevaelena1 да

Ответить

1982jkz

ОльгаМама двоих (7 лет, 18 лет)

Мягкие?

Ответить

dukacevaelena1

Елена Мама сына (4 года)

Да. Они даже холодные, мягкие.

Ответить

1982jkz

ОльгаМама двоих (7 лет, 18 лет)

@dukacevaelena1 спасибо. Пошли за кефиром

Ответить

dukacevaelena1

Елена Мама сына (4 года)

Тесто раскатать, разрезать на прямоугольники. Посередине прямоугольника сделать надрез. Один конец хвороста просунуть внутрь надреза и вытащить. Фото из интернета для наглядности.

Что- то я не сообразила сфоткать весь процесс. Ну ничего, сфоткаю в другой раз.

Ответить

Как приготовить тесто на чебуреки?

Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰. Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм. В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .

Панкейки. Мой малыш оценил . Хоть они и с сахаром , но редко можно 😉

Панкейки. Мой малыш оценил . Хоть они и с сахаром , но редко можно 😉 Рецепт : Яйцо куриное1 штука Сахар2 столовые ложки Соль½ чайной ложки Молоко1 стакан Пшеничная мука1 стакан Сода½ чайной ложки Растительное масло2 столовые ложки 1. Яйца, сахар и соль взбить до пены. 2. Влить половину молока, взбить, постепенно всыпать половину муки, чтобы не было комков. Влить оставшееся молоко и так же постепенно досыпать муку. 3. Погасить соду, добавить в тесто, вылить масло. Еще раз хорошо все взбить. Дать тесту постоять, погреть сковороду. 4. Смазать сковороду маленьким количеством масла только для первого блинчика. 5. Жарить на среднем огне. Как начнут лопаться пузырики, перевернуть. Еще несколько секунд и снять.

Как отбелить вещи в домашних условиях?

Научилась отбеливать вещи, такая довольная. Для замачивания белья подготовьте такие компоненты: 5 литров воды; 2 столовые ложки растительного масла; 100 грамм любого порошка для стирки (это 5 ст.л.) 2 столовые ложки сухого отбеливателя. Воду нужно закипятить и перелить в ёмкость, где будет находиться замоченное бельё. В воду добавляются все остальные компоненты. Обратите внимание, что для стирки можно использовать самые недорогие порошки, отбеливатели и масло. Все ингредиенты нужно хорошенько перемешать. В полученную суспензию необходимо поместить грязные вещи. Обратите внимание, что текстильные изделия должны быть сухими. В таком растворе бельё должно полежать часа 2 или 3. Я добавила чуть больше отбеливателя и порошка.

Что на завтрак? Рецепт оладий из кефира

Всем доброго утра✨ На завтрак у нас оладушки🥰 У кого что сегодня на завтрак? Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋 Яйца-2шт🥚 Кефир-500гр🥛 Сахар-4 столовые ложки🥄 Сода-1ч ложка🥄 Щепотка соли🧂 Мука-500гр Растительное масло-3 столовые ложки🥄 Приготовление; Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем. Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем. Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем в конце масло и СНОВА перемешиваем😀 На разогретую сковородку вливаем порционно тесто и жарим до готовности на среднем огне.