Можно ли замораживать жареные котлеты после вакуумирования?

Question

Девчули, а можно ли морозить уже готовые жаренные котлеты, если завакуумировать их? Кто-нибудь так делает?

Альменова Ольга · Answer

Сначала я замораживала котлеты, после этого вакуумировала, потом размораживала в холодильнике, на верхней полке и только потом разогревала. Со временем осмелела и перестала так заморачиваться -  теперь вакуумирую сразу, без предварительной заморозки и при необходимости разогреваю прямо из морозилки, без размораживания.

Татьяна · Answer

@zamotanya_ya оооо. Вот. Спасибо, Мил Человек!!

Алина · Answer

Я все замораживаю готовое, чтобы потом разогрел и готово: 
Сырники, треугольники, хлеб, котлеты, блины и тп

Татьяна · Answer

Треугольников захотелось чёт😩🤣

Лидия · Answer

Можно, конечно)

Татьяна · Answer

Спасибо. Переживаю как бы не раскиселились при разморозке

✨✨✨ · Answer

Можно. Замораживаю на пакетике на доске, чтобы по отдельности хорошо замерзли, потом уже собираю в пакет

Татьяна · Answer

Спасибо ❤️ 
Хочу худеть, и в вс наготовить чисто себе и заморозить, чтоб потом только разогреть

✨✨✨ · Answer

@zamotanya_ya, желаю вам успехов 🥰

Татьяна · Answer

@amalisa спасибо ❤️

Ника · Answer

Вакууматора нет, замораживала неоднократно готовые

Татьяна · Answer

При разморозке норм? Не разваливаются?)

Ника · Answer

@zamotanya_ya, не, чего им развалиться)

Татьяна · Answer

Я замораживаю мужу готовые обеды на работу в контейнерах, в том числе и котлеты. Все отлично.

Татьяна · Answer

Вай. Спасибо ❤️

Можно ли замораживать жареные котлеты после вакуумирования?

Комментарии