Рецепты заготовок на месяц вперед: советы и идеи для мам
Девочки, кто делает заготовки на месяц вперед, поделитесь рецептами, пожалуйста 🙏🏻купила, наконец-то, электромясорубку, вакууматор и пакеты к нему😆
Комментарии
Сырники (сладкие, сытные), конвертики из лаваша с творогом, котлетки, отбивные, курица маринованная, пироги, куриные гнезда,
Рецепты беру в телеграме, канал : nasti_kitchen
Вооружена и оч опасна 🤯😁😁😁
Сестра звонит сегодня и говорит. Заменили мясорубку. А там овощерезка и я кааак поняла что это удобно...
Мдяяяя.... вместо хвастовства новыми духами... экстаз от овощерезки 🤣🤣🤣🤣
Кстати, да, мама мясорубку с овощерезкой взяла тоже, довольная 😂
Послушаю, тоже хочу отдельно морозилку купить, а то морозильник холодильника вечно забит 🥲
Манты, вареники, пельмени, котлеты.
Тесто для пиццы круглое уже раскатанное покупаю, и нарезаю колбасу, сыр тру, и тоже в морозилке храню. Когда надо тесто вытащила, колбасу и сыр, вот и пицца супер быстрая.
Крылья в маринаде, тоже удобно.
Мне еще нравится тесто для чебуреков, круглые раскатанные, я бывает нажарю чебуреков, и в морозилку. Потом вытаскиваем порционно разогреваем и едим
А вообще, у нас морозилка забита мясом и я мечтаю о морозилке или ларь купить , потому что места нет 👎
А так у меня стабильно вареники с картошкой и пельмени. Зелень и ягода в вакууме. Чай с облепихой имбирем и лимоном хочу сделать ещё. Удобно )
Я вышла на работу и охуеваю от отсутствия времени и цен в магазинах. Поэтому, со следующей зп я покупаю еще морозильную камеру. Ииии, каждый месяц буду делать заготовки на месяц вперед 😆
Завтра на тобой подаренной пельменнице пельмени будем хреначить.
Делала филе куринное с приправой и мукой, и рулетики с сыром, мариную сразу курить или свинину. У меня мультиварка с функций Сувид для неё также вакумирую
С белками - блины, с желтками сырники. Это кто-то из девочек тут подсказал. Рулеты куриные. С черносливом, ананасом, помидором и сыром. Котлеты, гнезда, в панировке и без, с начинкой и просто. Котлеты куриные с творогом кстати вкусные. Трендовый фарш в листах для жарки
@britova.katerina На лист для жарки (силиконизированный пергамент) размазываешь фарш слоем около 0,5 см. На одну половину кладешь начинку. Там уже все изгаляются, сыр, помидоры, грибы, ананасы и прочее, по вкусу. Ну и все, второй половинкой накрываешь. Получается "чебурек". Можно в панировке обвалять, можно так оставить. Дальше, жарить, запекать, как фантазии хватит
А подскажите пожалуйста, сколько штук в упаковке?) я все смотрю на это тесто и считаю выгоду против домашнего теста 😅🙈
@anna.pitetskaya, если честно не знаю) что то не посчитала.
Я брала его по полной стоимости, если смотреть экономическую выгоду конечно домашнее выгоднее))) но с ним удобнее)))
@anna.pitetskaya нету выгоды,домашнее выгоднее в разы. Просто тут уже готово к лепке
Сырники, блины , в маринаде бедра / голени курицы, котлеты (разных видов), фрикадельки, зажарки тоже делаю для супов / подлив , рулетики куриные , могу на пиццу тоже заморозить начинки😁, перцы редко , гнезда из фарша
Как душа развернется .
@britova.katerina, нет замораживаю . Потом сразу в духовку с морозилки пихаю когда надо . Я мало что сначала готовлю и замораживаю .
ссылка
ссылка
ссылка
Здесь беру все идеи и рецепты
Делаю котлетки, ленивые голубцы, пельмешки, гнезда с грибами, тефтели, фрикадельки для супа) летом когда свои перчики, то фаршированные замораживаю.
Ну и вареники с разными начинками) завтра приедет деревенский творог. Неделю сырников и вареников) может еще блинчиков.
@flori, скажи мне рецепт, как ты делаешь сырники?? Когда огород садить начинаем ?😆😆я настраиваюсь по -тихоньку😆
@britova.katerina, а я все на глаз) на 500 гр творога 1 яйцо, сахар, соль по вкусу, и пару столовых ложек рисовой муки) готово. Огород начну садить в середине февраля перчики и баклажаны, петунии) в середине марта помидорки) огурцы сразу в теплицу сажаю.
Послушаю😄
Я делаю только пельмени, вареники, сырники, блины фаршированные, перцы фаршированные, гнезда из фарша с разными начинками, ну и зажарку на суп)
