Свинину нарезала на кусочки, посолила, добавила туда молотый чеснок, соевый соус, молотую паприку, майонез и немного растительного масла. Через 2-3 часа туда же добавила нарезанные овощи. В шпашку нанизала кусочки мяса вперемешку с овощами. Очередность может быть любая. И в духовку на 180 градусов минут 40. Потом еще на 200 градусов увеличила и минут на 5. Шашлычки получились мягкими.
Свинину нарезала на кусочки, посолила, добавила туда молотый чеснок, соевый соус, молотую паприку, майонез и немного растительного масла. Через 2-3 часа туда же добавила нарезанные овощи. В шпашку нанизала кусочки мяса вперемешку с овощами. Очередность может быть любая. И в духовку на 180 градусов минут 40. Потом еще на 200 градусов увеличила и минут на 5. Шашлычки получились мягкими.
У меня все на глаз☺️