Как готовить еду на несколько дней: советы и опыт мам
Девочки, кто готовит на несколько дней, как вы это делаете??
На глаз продукты берете и готовите или по весу?
Научите🙏🏻
Комментарии
Меня муж ругает, что мало готовлю. А я никак не перестроюсь на 4 человека. Котлеты привыкла, что одну сковородку жарю, а понимаю, что надо 2. Думаю, в следующий раз купить сковороду 28 см, а не 26, как всегда покупаю.
@ledibag899, у меня тоже сковородка 28см и тоже котлеты жарю в несколько заходов, 2-3 раза.
@juliarost, да, 7 котлет помещается, а нас 4 человека, минимум надо 8 котлет. А то и 10-12 жарю.
@juliarost Ну у меня котлеты больше расплющенные, я не делаю толстые
Может у вас другой размер просто котлет самих
Кастрюлю супа литров 5 надо варить, чтоб прямо на несколько дней. Я варю 3 литра, это на 2 раза, может, на 2 с половиной. Мяса килограмма полтора надо сразу готовить, чтоб на несколько дней. Кашу я варю кружку 350 мл, не знаю, сколько это в граммах, но тоже на пару дней, но у нас еще и не все ее едят. А так 2 кружки надо.
Ну помимо веса продуктов, нужны еще кастрюли, сковороды и тд объемные. Я , например, борщ готовлю в 7лтровой кастрюле (все на глаз, тут по весу не подскажу). И тогда хватает и на 5 дней. Остальное готовлю с такой же логикой. Например, котлеты - лучше потратить время на 3 кг фврша, так вы половину доготавливаете, а половину в морозилку(когда надо - достанете доготовите). Ну и тд и тп, надеюсь мысль поняли
Всё на глаз, никогда не брала по весу )
Вот например плов куриный - з куска куриного филе и стакан полулитровый риса, ну и много чего уже просто знаю сколько мне нужно продуктов, чтобы много получилось
@anastasiya2014 у меня кастрюля гречки за вечер вчерашний ушла 😂😂😂 я уже злюсь 😂😂😂
Но поняла что готовить надо сразу первое , второе , третье и кормить так же 😂 тогда еды на 2 дня хватает
@e.kulik, хочется обнять вас 🫂
Это ж я со своей ежедневной готовкой просто курю в сторонке🤯😂
Но у вас же 4 взрослых, да??
@jeka_makarova да на самом деле я тоже готовлю каждый день 😭 уже крыша едет
Да нас четверо взрослых и малой , но едим мы все один раз в день
Я готовлю на 2-4 дня
Сразу первое, второе, бывает и 2 вторых, чтоб не каждый день одинаковые брать
Просто готовлю больше по объёму, на глаз
По весу вообще не умею готовить
Ну вы же мясо по весу покупаете?? Овощи же тоже по весу покупаете? Вы же понимаете, что кг курицы вам хватит на 2 дня, например?
Может это мы просто много едим?🤣🤣🤣
@jeka_makarova я покупаю просто много
Кг курицы на 1 блюдо на 1 раз поесть скорее
У меня муж ест только мясо без кожи,жира и косточек, то есть куриную грудку,мякоть без жира вообще, вот фарш ест да
Но 1 лоток филе 800-1200 кг это на 1 раз нам поесть
Если например котлеты
То по 2-3 шт на взрослого
За раз 9-10 уходит
Тоже эир сразу кг 2-3 готовлю
Картошку берем по 10-12 кг на неделю в основном хватает
На еду уходит 50+
Стала последнее время брать в Мир Индейки (долму) очень вкусные и выгодно в полне, вот вчера 35 шт взяла 1090 р
Ну вот на выходные хватит
Завтра буду готовить снова
На глаз, уже просто знаю сколько нужно на 2-3 обеда мяса/гарнира и также ужин
Ну вот у нас с вами, одинакового возраста дети, плюс мы взрослые. Сколько вам надо гарнира на 2-3 дня? Вы пачку гречки сразу варите, например?
И мяса сколько надо?
Я вот вчера сделала шницели(отбивные) из индейки, 800гр - 8 шницелей. Сегодня нет ни одного((((
Пшеничная каша - я сварила вчера пачку 400гр, добавила масло и сыр плавленный, чтобы сытнее было и вот каши сегодня осталось немного 🤏🏻 примерно только детям, нам с мужем надо доварить ее на ужин.
И это с учетом того, что на завтрак все ели лепешки роти, а на обед был суп грибной. И теперь ужин мне надо снова готовить😭😭😭
@jeka_makarova я готовлю 2кг отбивных за раз. Тк 1кг уходит сразу за ужин. А второй рассасывается в течение следующего дня.
@jeka_makarova, к сожалению не могу подсказать) у меня сын не ест мясо, ему всегда готовлю отдельно обед суп/ужин макароны. Поэтому у меня всегда отварены макароны немного и второй вид каша например 😂2 стаканчика сухого беру для мультиварки. Тк вечером я и муж не едим каши, только мясо и овощи. Например, индейку беру 1,5 кг и готовлю типо гуляш или запекаю в духовке, такого куска на троих нам хватает на 2-3 обеда. На ужин например, Дорадо берем 3 шт, это на 2 ужина на троих ( едим по пол рыбы) + овощной салат.
на глаз конечно, пишу список что буду готовить на 3-4 дня, потом список что мне нужно для этих блюд и в каком количестве (на глаз) все это покупаю и готовлю)))
На один раз готовлю только макароны, могу себе овсянку , остальное на 2-5, в принципе ориентируюсь на объем посуды, но готовишь в одной и той же, но зависит, кто дома будет и как часто. Первое варю с запасом , бывает остаётся, что- то мясное, гарнир на раза 2. Супы обычно раза на 2 потом надоедает, вот борщ всегда можем есть. Возьмите определённую кастрюлю, приготовьте в ней и посмотрите на сколько приёмов пищи вашей семье хватит ее. Опять же есть такое, что едят с добавкой , а есть хоть бы доели