Рецепт творожной запеканки как в детском саду: нежная и воздушная

Рецепт проверен уже много-много раз: если у вас раньше не получалась творожная запеканка, попробуйте - такая получится.

• Творог - 600 г

• Яйца - 3 Шт.

• Сахар - 3-4 ст.л.

• Соль - 1/3 ч.Л.

• Молоко - 200 мл

• Манка - 4 ст.л.

• Масло сливочное - 60 г

• Изюм - 60 г (по желанию)

• Ванилин - 1 г

Все пробить блендером до однородной массы и в духовой шкаф на 40-45мин 180гр, смотрите на румяность верхушки. Выключить духовой шкаф и дать постоять ещё 10мин, далее можно доставать, чтобы полностью остыла в форме.

Только я все ингредиенты сейчас просто перемешиваю