Как определить свежесть говядины по цвету и запаху

Цвет то нормальный. Но оно старое-жир сильно желтый. А вот то, что пахнет не очень-вот это плохо.

Я бы помыла и дала полежать без пакета. Еще раз понюхала бы через какое-то время.

Цвет вроде норм

Если есть душок, то уже плохо. Попробуйте жир обрезать, может от него пахнет

Вымочить в холод воде, несколько раз менять воду.

Цвет нормальный. Запах тут решает.

Говядина сырая всегда воняет

Цвет хороший

Вымачивайте