aeta
White·Мама троих детей
Почему квашеная капуста тухнет на дне банки: что делать
сколько раз пыталась приготовить квашеную капусту не получается☹️
на дне банки капуста тухнет, что не так?
прокалываю как положено, разные варианты пробовала
Комментарии
В чашке делайте под гнет, и в течении дня перемешивайте
Только потом в банку
Нравится Ответить
@aeta я в этом году не делала, а тут подруга которая мастер по этим делам, пожаловалась, потом узнаем что не очень какая то капуста есть. На самом деле она безвкусная какая то . Муж в тот раз раз привез 2 небольших, борщ готовила, спустя время пирожки, вкуса нет никакого
Нравится Ответить
@balkarkaya сейчас и картошку нормальную не найти, с курицей запекаю, курица готова, а картошка сырая, или варится дольше перца фаршированного, чем ее "кормят" интересно, что она такая деревянная, видимо,чтобы долго не портилась
Нравится Ответить
Я вот в этом году наловчилась, в чашке сначала готовлю, сверху тарелку и на тарелку груз. Каждый день протыкаю и пробую, как только чуть заквасится, у меня это около 2-2.5 дня, сразу в банки и в холодильник, крышку капроновую переворачиваю и внутрь банки запихиваю, чтобы капуста вся была под соком.
Капусту в Магнум заказывала все разы