tttanyaaa
Таня ·Мама двоих (1 год, 3 года)
Что делать, если не густеет заварной крем со сливками?
Тортофеи SOS!!!
Что сделать чтобы загустел крем?
Сделала заварной со сливками, взбивала уже 10 минут безрезультатно, как сметана получилось
Комментарии
А так впервые слышу про такой крем
По рецепту делали ?
Нравится Ответить
@tttanyaaa, заварной крем и взбитые сливки сами по себе густые же
Охладите где-то час и попробуйте еще раз взбить
Или сделайте еще одну партию заварного густого крема и добавьте в старый крем
Нравится Ответить
Посуда в которой взбиваете должна быть холодной (перед тем как взбить положите посуду в холодильник или морозильник). Для крема беру сливки 33%, творожный сыр и сахарную пудру, если наклонить посуду с кремом и крем не падает, значит все правильно