Как приготовить пышные оладьи: секреты теста и жарки
Сегодня нужны силы и калории, чтобы сквозь сугробы пробираться🎿❄️
Секрет пышных оладий: густое тесто и жарить в масле, а не на сухой сковороде 👌🏻🥞
Комментарии
АлияМама сына (5 лет)
Да всё как у всех)
Кефир,яйцо,мука,соль.сахар.
Чтобы оладью были пышные, надо замесить густое(очень густое) тесто и соду добавить в самом конце(гасить ее не нужно!) и жарить в сковороде с большим количеством масла(но не как во фритюре,естественно)🤗
Точно могу сказать только, что кефира было 0,5л и одно яйцо, СО категории😅
Все остальное «на глаз»
Света·Мама двоих (4 года, 7 лет)
Рецепт в студию) у меня на кефире не получаются такие пышные, а другие я не пробовала даже 😁
·Ответить