Как перекусить на работе, чтобы не хотелось сладкого и булок

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5

В реальной жизни питание редко выглядит как идеальный прием пищи #заметкихудеющей 
Работа, ограниченное время и в итоге большинство берет булку в буфете. Это не вопрос силы воли. Это вопрос физиологии.

Булка - это в основном быстрые углеводы.
Они быстро повышают уровень глюкозы в крови, в ответ резко выделяется инсулин. Глюкоза так же быстро уходит из крови и через короткое время мы снова чувствуем голод, слабость и тягу к сладкому. Калорий может быть много, а насыщения ноль.

Сытость формируется по другим законам.
На нее в первую очередь влияют белок, жиры и объем пищи. Белок замедляет опорожнение желудка, стимулирует выработку гормонов сытости , снижает резкие колебания сахара в крови. Жиры усиливают и продлевают это ощущение. Поэтому еда с нормальным составом работает дольше, даже если она простая.

Именно поэтому я предлагаю такие варианты перекусов для работы. Который можно просто купить в магазине и не готовить .

Хлебцы + рикотта, сверху легкий сыр, ветчина.
При желании дополнить греческим йогуртом. Это сочетание дает белок, немного жиров и структуру, которая реально держит сытость.

Ещё один вариант - покупной холодец + хлебцы или цельнозерновой хлеб , йогурт , ягоды , орехи . 
Холодец - источник полноценного белка и желатина, он долго переваривается и хорошо насыщает, особенно в условиях, когда полноценного приема пищи нет.

Это не идеальное питание и не ПП.
Это разумный компромисс в реальных условиях. Такой перекус лучше контролирует голод, снижает тягу к быстрым углеводам и помогает дожить до следующего приема пищи без срывов.

436

Комментарии

Инна·Мама двоих (3 года, 9 лет)

Зеленая линия моя любовь❤️ рикотта, скир, сулугуни, холодец, куриное филе су-вид-любимые продукты.

Холодец вообще находка: минимум жира и максимум белка👌🏽

Нравится Ответить
Кристина Андреевна 🕊️·Мама троих детей

Да 👏 я там часто беру скир , холодец , филе куриной грудки , мужу на работу на перекусы

Нравится Ответить