Всем привет
Купила аэрогриль Demiand sanders
Захотела приготовить пиццу , но получается, что начинка подгорает, а тесто в середине пиццы сырое
Может кто подскажет как правильно сделать пиццу в аэрогриле ? Ставила на 165°С 20 минут
Мамы делятся опытом приготовления пиццы в аэрогриле и обсуждают, какое тесто лучше купить. Присоединяйтесь к обсуждению!
Мама делится, как отмечает День пиццы с семьёй, но придерживается диеты. Читайте её лайфхак и присоединяйтесь к обсуждению!
Мама в восторге от аэрогриля: всё готовится за 10 минут, сочно и вкусно. Делитесь своими рецептами!
Пицца в аэрогриле сверху румяная, а снизу сырая? Узнайте, что советуют опытные мамы для идеальной выпечки. Нажмите, чтобы прочитать проверенные решения!
Обсуждение полезности аэрогриля в быту. Присоединяйтесь к советам и опыту других пользователей!
Мария·
Мама двоих (9 лет, 19 лет)
Может тесто слишком толстое? У пиццы тесто тонкое должно быть или сначала готовьте краст, а затем начинку
Анютка··
Мама сына (2 года)
Ну старалась потоньше сделать
Даша·
Мама двоих (5 лет, 9 лет), ждёт третьего
Мне так ни одна выпечка не понравилась в аэрогриле, что бы я не делала в нем.
Даша··
Мама двоих (5 лет, 9 лет), ждёт третьего
@milena_2165 спасибо!
Анютка··
Мама сына (2 года)
в видео она говорит выпекала 170°С примерно 15 минут
Даша··
Мама двоих (5 лет, 9 лет), ждёт третьего
попробую сделать, я мне кажется тоже сохраняла такое видео
Mama Mia ·
Сначала основу на пару минут без начинки потом начинку выложить
Анютка··
Мама сына (2 года)
Попробуем )
Ven··
Мама дочки (5 лет)
мне не подошел такой способ тоже ( все равно сыроватая пицца .. хотя другая выпечка получается норм
Anastusha·
Мама дочки (1 год)
Пиццу готовлю в духовке на 220 градусов минут 10, 15 максимум. В этом и суть блюда, оно готовится очень быстро при высокой температуре. Возможно аэрогриль не подходит для пиццы
Anastusha··
Мама дочки (1 год)
Как вариант можно попробовать поставить пиццу градусов на 200-220, а верх накрыть бумагой. Спустя время убрать бумагу, чтобы сверху подсушилось тесто и немного поджарилась начинка
Анютка··
Мама сына (2 года)
Но в рецептах есть пицца, причём несколько вариантов
Анютка··
Мама сына (2 года)
можно попробовать будем эксперементировать
Екатерина ·
Мама двоих (3 года, 7 лет)
Ну в этом и суть аэрогриля, постоянный поток воздуха, считаю он просто не для всех блюл подходит. Ну или например если у вас и снизу и сверху идеи обдув, то возможно, а если только сверху, то будет именно такой результат. Как вариант, сначала убавить температуру, чтобы верх не так быстро зажаривался, а уже в конце прибавить, чтобы образовался румянец на краях теста.
Анютка··
Мама сына (2 года)
У меня идёт тэн сверху и снизу , а обдув только сверху