Как устроить стенд Казахстана на школьном празднике: идеи еды и угощений
Девочки, у нас в школе (в США) пройдет international night. Мы с семьей представляем Казахстан. Мы уже одолжили вещи, атрибуты, одежду на всех и шоколадки у казахов поблизости. Теперь осталось закрыть вопрос с едой, угощениями:
- думаю приготовить плов или манты (бешмармақ безбожно остынет за 3 часа и ещё неудобно порционно подавать, если есть идеи как подавать бешбармақ в буфетном стиле, буду рада идеям. Было бы супер классно познакомить людей с бешбармақ).
- бауырсақ или самса маленькие по 100шт
- конфеты рахат и шоколадки казахстан
- ірімшік или құрт, подскажите как приготовить дома 🙏, у меня еще 3 дня есть что-то сделать, ірімшік вкусный получается? кто-то готовил?
- напиток? какой напиток можно предложить и приготовить дома?
Буду благодарна всем идеям и предложениям с вашей стороны.
P.S. На фото наше место, примеры других стендов с интернета и примеры посуды в котором принесу еду.
Лучший комментарий
Комментарии
Горячий сорпа держать в термосе, мясо и казы нарезать тонко, а тесто порционно по 2-3 пластинки в контейнер, сверху мясо, а когда раздавать там же полить. Или же наурыз коже сварить с кисленким кефиром когда остынет, коже в холодном виде очень мне нравится
я обожаю көже, да, буду в порционно в стаканах подавать , только без қазы ((
Беш надо горячим и для этого использовать кофейные стаканчики с ложкой/вилкой.
Баурсаки, самсу мне кажется будет лучше. Плов тоже холодный не то. Казы(если вам есть где его взять) по кусочку к баурсаку. Вполне аутентично. Курт.
По личному опыту скажу, что легче делать бауырсак, курт, чак-чак. Беш остынет, манты тоже.
20+ лет назад, ежегодно я представляла казахстан на таком же мероприятии в школе 😂 мама делала баурсаки и иногда плов, этого хватало, все ели и были довольными.
Тогда других казахов рядом не было, поэтому довольствовались тем что есть, но думаю раньше было в этом плане проще, а сейчас подготовка требуется по серьезнее.
Кстати индусы поймут плов, у них тоже есть такое блюдо indian palau.
К баурсакам ставила сметану и варенье, дети все ели с удовольствием
круто! вариации плова есть у многих народов, у нас на работе когда пот лак приносят: паэлья, жареный рис с креветками, басмати с курицей, кабобы с рисом , испанский рис, джамбалайя, пилаф, жоллоф , ризотто 😅, поке
@alaia.k, ооо спасибо за идею, тоже поставлю сметану и варенье
классно тоже хотим такое🥹снимите для нас видео
Коже точно нет, беш если с кониной, казы это кощунство для них, все равно что нам бы собаку поставили бы, вас не так поймут. Точно баурсаки, самса залетят, плов манты (хоть и не совсем наше). Можно жент приготовить
спасибо, для жента не хватит тары у меня, вот тары чай получится
Коже не советую,это реально спицифичное блюдо для других народов еще и не привыкших
Манты думаю самое то
Бауырсаки самсу тоже можете делать
да, самсу завтра заморожу и манты , ірімшік, чтобы пятницу оставить только к бешбармак
когда на работе сказала о конине многие в шоке были, некоторые захотели попробовать
@ay.md а может беш можно сразу порционно в контейнеры маленькие и один для вида в тарелке , что бы показать как он выглядит.
@moonn96, там 100 порции надо в среднем, поэтому в стаканчиках подам скорее всего
Сделайте коже и отварите казы. Нарежьте и как колбасу положите на тарелку
Иримшик получается вкусно, купите побольше молока оставьте вне холодильника чтоб скисло молоко ,и потом долго кипятить и сахар добавьте. С 1 литра молока получается маленькая тарелочка. После приготовления надо слить жидкость и в формочку залить чтоб остыло и в холодильник, и нарезать
@ay.md можно кипятить пока вся жидкость не испарится, я именно так и делаю
@jantik, ааа да? спасибо, тогда могу и завтра сделать, молоко вытащу сейчас
На растановку только что посмотрела, дискриминация какая-та😂 Казахстан рядом с Уругвай и Индией поставили.
🤣 хаха, ну ладно , за то ближе всех к самой вкусной еде, люблю индийскую кухню
моя мама тоже участвовала так у внучек в школе в америке. Она нажарила беляшей, баурсаков и плов
Казы они вряд ли будут есть если узнает с какого животного)
казы нету))) буду из говядины все делать , рядом с индийским столом 🤪🫢
@ay.md, выше написали про көже, тоже хорошая идея, можете нарын сделать, тесто из жаймы если у вас есть, они хорошо держат форму, их как лапшу порезать, мясо мелкими кубиками и бульон рядом в стаканчике можно поставить. Или в кесешках. Бульон в термос
Коже - перловка с айраном и вода и соль. Рецепт в интернете можно найти. У меня мама поджаривает перловка до того, как варит. Я просто варю.
Я не знаю, как у Вас с погодой. У меня в Индии коже залетело всем дома. Мы ездили в отпуск, свекр пил хорошо:) Жарко было.
Может беш в фольгированный посуде подать? Сорпа в термосе, разливать потом по стаканчикам к каждой порцие
еду в фольгированнлй посуде принесу, вот сверху идея со стаканчиком классная
Беш можно разложить в стаканчики и принести термос с горячей сорпой. Перед подачей заливать сорпой мясо и тесто в стаканчике. Будет мясо по-казахски, беш с бульоном
классная идея, спасибо, поищу большие термосы и закажу стаканы
Манты для Американцев топ, бабушка одна с Казахстана так бизнес замутила, возле супермаркета продавала манты
дааа, манты удобнее порционно подавать и можно заранее приготовить 😋
бауырсаки сделаю, но чак чак и хворост татарские блюда вроде. Я расскажу еще про центральную Азию, так как самса и плов будет
Чай с молоком и жареным пшеном, Наурыз коже, курт, казы, кымыз,
Для американцев наверное в принципе наша еда немного непривычная,по этому коже,курт лучше даже не предлагать.Манты хороший вариант,но тоже не КЗ ведь.Беш,сырне-наш вариант.Там наверху мне понравилась идея с канапе,но я иду дальше,и предлагаю дома в подносы положить порционно:пару кусочков жайма,мяско,лучок,накладывать в одноразовые тарелочки просто лопаткой.Угощения это конечно бауырсаки,если у вас есть мед,сделайте балкаймак,он кажется легче чем иримшик.На столах часто ещё орешки всякие,сухофрукты.Из напитков я тоже предлагаю тары чай,вопрос только в том есть ли у вас на это продукты.Если есть тары,можно ещё жент попробовать сделать.Фоткайте потом что у вас там получилось,это очень интересно ❤️
спасибо большое, да наши блюда без специи, сравнительно с едой других народов. но мои самсушки хорошо залетали на работе )). вот беш надо подумать как, я вряд ли найду достаточно тары для жент, но поищу для тары чай. Тут наши очень щедрые, поделятся если есть
@ay.md классно👍Удачи вам,это очень интересно,сразу просыпается дух патриотизма😅🤌
@urmhpns, а нарын без сорпа как будет интересно, сорпа остынет и не удобно разливать
@ay.md, если разлить в термосы? Не советские, а сейчас новые есть же.
@lovemy, вот скорее всего нарын в стаканчиках и перед подачей бульоны сверху налью с термоса 🤭
Кстати, а можно будет Вас попросить чуть видео снять со столами и как это проходит?) я бы с удовольствием посмотрела)) может в инсту закинуть сможете мини обзорчик)
@maryam_rl, обьязательно сниму на видео и выложу куда нибудь, инста у меня закрытый , но могу в ютуб выложить 🫶
Мне кажется, коже не будут они пить. Плов не наше блюдо. Вот казны бы нарезкой 🥹 мне кажется, казы - это прям эмоциональное блюдо. И к тому же
казы к сожалению нету (((, сами бы сварили и сьели бы 😅
Беш можно в виде канапе и сорпу в стаканы наливать,но надо дома протестировать не развалится ли жайма
Иримшик кажется проще сделать, чем Курт
Для американцев наверное в принципе наша еда немного непривычная,по этому коже,курт лучше даже не предлагать.Манты хороший вариант,но тоже не КЗ ведь.Беш,сырне-наш вариант.Там наверху мне понравилась идея с канапе,но я иду дальше,и предлагаю дома в подносы положить порционно:пару кусочков жайма,мяско,лучок,накладывать в одноразовые тарелочки просто лопаткой.Угощения это конечно бауырсаки,если у вас есть мед,сделайте балкаймак,он кажется легче чем иримшик.На столах часто ещё орешки всякие,сухофрукты.Из напитков я тоже предлагаю тары чай,вопрос только в том есть ли у вас на это продукты.Если есть тары,можно ещё жент попробовать сделать.Фоткайте потом что у вас там получилось,это очень интересно ❤️