





Первый раз готовлю торт «Наполеон»
180 гр сливочного масло на терке +мука (450-500гр) растерла рукой
В отдельной миске три желтка смешала 160 мл холодной воды и чайная ложка уксуса9%
И все вместе смешала
И убрала тесто в холодильник
Мука у меня на глаз
Тесто получилось мягким эластичным
200-220 градусов пекла коржи 5-7 минут
А крем у меня сгущенка банка
300 чем то грамм
Сметана от20%
И словарное масло 180 гр
Немного сахара
Поделитесь рецептом