Можно ли использовать сырые яйца для крема в тирамису?

@ummaisha86, @siya.m, @umm_k, @al.saya222, @harris2011, @khadik17, @lelya____, @aljanka_, @trimi, @patyulya.g, @velvet89, @777medjidova777, @zayusha05, @mamasina21, спасибо!❤️

Недавно готовила тирамису и крем сделала такой: заварной крем с яйцами и в конце к нему сливочное масло добавила . А потом когда заварной остыл в холодильнике выбила сливки 33% и добавила к ним заварной крем . Мне очень понравился этот крем ! За счёт того что заварной крем был с маслом сливочным это как небольшая замена маскарпоне.. он ведь тоже жирный маслянистый. Безумно вкусный крем был и нежный очень

Моя брезгливость мне не даёт этого сделать.. их можно на водяной бане прогреть и пастеризовать

Сестра на водяной бане пастеризует

Я на водяной бане пастеризовала

На беременность не рискнула бы

Сделай крем заварной со сливками

Оч вкусно получается тирамису

мне с обычным кремом сливки , творожный и пудра тоже вкусно

Я на водяной бане прогреваю

Лучше не рисковать

Я после того как яйца взбила горячий сахарный сироп добавляла

Раньше часто готовила и использовала

Даже не знала и не задумывалась 🥲😂

Вы беременны не рискуйте

Я использовала один раз вроде живые 😂

Не добавляю никогда их

Тож из за этого не делаю 🥲