Нужно ли добавлять сырое яйцо в картофельное пюре?
Девочки, вы в картофельное пюре кладете сырые яйца?муж у меня положил зачем-то
В голове одни маты
Комментарии
Никогда не добавляю, но мужу постоянно хочется добавить, говорит, что бабушка так всегда делала
Я нет. У мужа мама с яйцом делала. Но оно хранится значительно меньше если яйцо туда вмешивать.
Всегда добавляю яйцо в пюре. В горячем картофеле яйцо сворачивается, мне так больше нравится. Моя бабушка, мама и я так делаем, все ок😂
Это также, как в конце выключить куриный бульон и влить сырое яйцо. Получается невероятный куриный суп с белым бульоном
Добавляю масло и яйцо, в горячую картошку, толку до однородности, а потом молоко до жидкого состояния
В пюре для ватрушек да.
В обычное нет, мне сырые яйца сейчас брезгливы, хотя в детстве в деревне их с хлебом, луком и солью мешали и ели.
Я всегда так делаю пюре, по привычке с детства приучили, но у нас пюре за один присест съедается, поэтому так сытнее и полезнее. 😊 Белок лишним не будет. 🤣 Молоко теплое, слив. масло, яйцо, блендер.🤩
Только в пюре, из которого буду делать картофельную запеканку.
В обычное - нет
Никогда не добавляю яйца в пюре, и никогда не слышала, чтобы его туда добавляли, старшее и более старее поколение родных тоже клали только молоко и масло.
У меня подруга, так делала и немного мойнеза говорит в столовой работала и там так делали. Пюре кстати не испортилось и вкус мне понравился и его консистенция изменилась. Такое как будто мягкое стало. Я дома тоже попробовала хотя, раньше не делала не когда, вкус мне лично понравился у пюрэ.
Я раньше добавляла, потому что видела, что все так делают. Потом думаю - а нафига? Разницы во вкусе не чувствую совсем.
Нет. Я вообще ко всему птичьему с осторожностью отношусь. Боюсь сальмонелёза
Всегда так делала и знакомые делали. Зачем не знаю) но после рождения дочки ,пока не кладу яйцо,боюсь
Нет , молоко , масло , бульон от варки картофеля
Вот я абсолютно так же
Я и хотела сама его приготовить, поставила картошку на варку
Но дети долго не засыпали и муж сделал по-своему
А я не ем сырые яйца, ну не обработаются они термически хорошо в горячей картошке
А так хотелось пюрешки с котлетой🥲
Мама всегда так делает и впринципе все из семьи уже по привычке тоже (якобы для воздушности)
Но в своей семье не добавляю и так вкусно и воздушно
У меня подруга добавляет, говорит оно становится воздушным.
Но я так не делаю и у нее пюре не ем 🤣
У меня родители всегда так делали: сырое яйцо, масло и молоко. Сама я никогда не добавляю, так как картошка быстрее портится из-за яйца)
Я так делаю, но не в пюре которое буду есть в тарелке с котлетой, а в пюре для шанежки, чтоб пюре склеилось так сказать при запекании
Я кладу и на плите прогреваю , венчиком взбиваю в этот момент. Очень пышное и вкусное пюре получается )
Меня так научили ,так и делаю +молоко и масло .
Нет, у нас не добавляют, но я знаю некоторые делают с яйцом, но я такое есть не буду(((
Я нет, но многие кладут, особенно взрослое поколение. Я пробовала сделать, фуубеемее. Я даже в котлеты не кладу-мне воняет
Раньше добавляла , из за того что родители так научили
Сейчас нет, молоко, сливки и сливочное масло
Неее таким образом пюре не будет воздушным, я по больше сливочное масло и молоко горячего добавляю и венчиком взбиваю очень вкусно и воздушно получает
Я делаю с проверенными яйцами (деревенскими). Выросла за городом и были свои куры. Кушать сырые яйца на завтрак для меня было нормой.
Я нет, но мама всегда добавляла и больше ничего
Нет, в моей семье добавляли, у мужа было принято молоко+сливочное масло😁 так и делаем, потому-что пюрешка на муже 😅 сам чистит картошку, сам мнёт, добавляет что хочет, лишь бы меня не трогал
@taram-pam-pam магазинные яйца все обработаны дез раствором. Больше вопросов к частникам
@ankarpova да потому что их не моют ради чистоты. Мойка может повредить скорлупу, и тогда то сальмонелла проникнет в само яйцо. Я так понимаю, на фабриках их просто замачивают на 5-10 минут в растворе, а там что отлипло, то отлипло.
Я так не делаю, но знаю, что многие готовят пюре таким способом
Мне кажется в семьях где ростут мальчики кладут яйца везде где только можно, чтоб добрать норму белка.
У нас две девочки в семье было, но мама всегда пюрешку с яйцом делала)))
Нет, но когда вышла замуж муж удивился этому) у них в семье всегда добавляли)))
Раньше да
Сейчас нет, только масло сливочное и молоко
Первый раз такое слышу😁