andreeva_vika
Vila·Мама дочки (3 года), беременна (33 нед.)
Как правильно готовить фарш для беляшей: жарить или нет?
Перед тем как готовить беляш, вы изначально фарш обжариваете?
Комментарии
Нет, просто фарш сильно много не добавляю , чтобы точно прожарилось внутри
Нравится Ответить
Нет. Но в беляше дырочку круглую с одной стороны оставляю. Сначала начинаю жарить на стороне этой дырочки. Потом переворачиваю и ложкой подливаю в эту дырочку горячее масло с бульоном, которые образуются в сковородке. Так точно все прожаривается и беляш остается сочным