Чтобы приготовить из батата
@i_am_ai кажется ты да делала такие блюда?

Смотря что точно хотите) это такая же картошка просто сладкая
И суп можно и Пюре
Либо запечь в духовке
Пожарить на сковородке как обычную картошку
@bunya9, попробуйте сделать часть в духовке
Часть пожарить
Там поймете что больше нравится
Я специи для картошки добавляю для вкуса
А потом поймете , хотите еще или нет и там уже экспериментировать можно