Можно ли использовать размороженный конфитюр в рулете?
Девочки, кондитеры. У меня есть ягодный конфитюр, уже готовый. Я его заморозила. Если разморожу, его можно снова добавить в рулет?) я не особо шарю в этом 🫠 @teplovaolga знаю точно, что вы кондитер) подскажите пожалуйста 🙏🏻
Ольга·Мама двоих (6 лет, 13 лет)
На крахмале делался? Тогда будет кашей когда разморозится 🙂
·Ответить