Почему бисквит получается такой?
Сколько раз пекли и я, и свекровь, выходит так (
Когда в духовке стоит высоко и красиво поднимается и зубочистка сухая, а когда режешь центр всегда будто не пропекся и оседает
Будто кекс, а не бисквит
ТатьянаМама двоих (3 года, 10 лет)
@fainte поиграть с режимом и температурой если у вас электро. Если газ, то там без шансов(
KaterinaМама дочки (2 года)
А Вы ему даёте остыть, потом в холодильнике ночь стоит и только потом режете?
KaterinaМама дочки (2 года)
@fainte в холодильнике ещё подержите ночь, потом попробуйте разрезать. в рецепте бисквита так было, когда делала
ИрмаМама двоих (младенец)
Ну разные рецепты и граммовки, но все по рецептам всегда, даже если разным. Но результат один
Девочкиии Это отвал всего Я в жизни не пробовала такой влажный и сочный бисквит🤤 ему даже пропитка не нужна🤌🏻 Сколько раз натыкалась на этот рецепт, столько хваленных отзывов читала. Думала ну бисквит и бисквит, что может быть особенного Ноо это действительно оооочень вкусно! https://andychef.ru/recipes/choco-123/
Идеальный классический бисквит) если надо, могу дать рецепт🤗
Завтра хочу первый раз печь бисквит, кольцо разъемное приобрела . Какие лайфкахи есть чтобы бисквит получился? Кольцо надо смазывать маслом или накрывать чем-то?
Ассаляму 1алайкум) кто знает, по какой причине падает бисквит?♠
Торт рыбаку-охотнику Внутри ванильный бисквит, крем чиз, персики и бананы.
Гузель·Мама дочки (8 лет), беременна (27 нед.)
Если оседает уже после выпечки, то можно попробовать после выпечки сразу не доставать из духовки, неполностью приоткрыть дверцу и дать остыть внутри духовки, чтобы не было перепада температур
·Ответить