Что заморозить на первое время после родов: советы мам
Добрый день! Скоро ухожу в отпуск и решила подготовиться к первым месяцам с малышом и отсутствием времени на готовку. С первой дочкой наверное месяца 3 мне было крайне проблемно готовить, она все время плакала, не отлипала от груди, спасал муж и помогал с делами. В этот раз я решила немного облегчить себе жить и сделать немного заготовок. Расскажите, что вы замараживаете? У меня в планах на лепить манты(уже 3 кг я налепила) , пельмени, вареники, блинчики (курица/грибы, творог). Что ещё можно сделать?
Эльвира·
Котлеты, тефтели, голубцы
Екатерина ·
Мама сына (4 года), беременна (37 нед.)
Перцы фаршированные, фрикадельки, котлеты
Nadya ·
Голубцы (обычные и ленивые) , перцы, тефтели, сырники
Бульон, натертая морковь, зажарка, тертая свёкла - на суп 😀
Ну и стандартно крылья /колени/бедра мариную и по пакетам на один раз раскладываю в морозилке
Екатерина ·
Мама четверых детей
Готовые кабачковые оладьи я морозила. Прекрасно
Екатерина·
Я запасаюсь домашней лапшей, очень быстрый суп получается, курицу отварил (у нас фермерская, наваристая) туда лапшу (можно и без картошки) и натертую морковь и лук можно зажарку из морозилки, можно просто морозить нарезаннное
Юлия·
Фарш , пельмени , котлеты , голубцы , тефтели , сырники , запеканки , фрикадельки , зажарка на супы, куриные голени в маринаде
Юлия·
Пельмени, котлеты, голубцы, сырники, фрикадельки, тефтели, запеканку творожную можно, люля, перцы фаршированные
Бульоны, овощи натертые, ножки и крылья маринованные, мясо режу сразу на гуляш, мини пиццы, рыбные стейки.
Арина·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Зажарка у меня просто в топе заготовок. Мы едим супы всегда, поэтому с готовой зажаркой и минимум телодвижений и суп за полчаса. Еще делаю фрикадельки, фарширую перцы. Котлеты не делала, но надо попробовать уже
Гульназ·
Мама дочки (2 года)
Я налепила фрикадельки,тефтели, вак беляши,манты
Ольга·
Мама четверых детей
Не заморозка конечно, но в сезон делала заготовки для рассольника и борща, в банки под ключ и как компоты стоит дома. Бульон приготовила, картошку кинула туда и банку заготовки, первое готово. Вдруг и вам сейчас захочется консервированием заняться..
Елена·
Мама сына (1 год)
Я морозила уже нарезаные овощи, здорово выручили. Лук, морковь, свеклу, томаты, зелень, баклажаны. И еще морозила готовые супы порционно, прямо в пакетах. Суп у меня муж очень любит, он ел эти супы 2-3 месяца и даже и не понял, что они были заморожены. Ну и пф мясными запаслась.
Ирина·
Мама дочки-младенца
Я маме заказала вместо подарка на Новый год наделать нам заготовок 😁 тк рожала перед НГ
Она прокрутила мяса на фарш, также сделала кучу заготовок котлет, фаршированные перцы , фрикадельки, просто нарезанная ломтиками свинина, несколько стейков рыбы. Также курицу разделать можно на ноги/крылья. Спинки и грудку на супы)
Т··
Мама дочки (8 лет), беременна (28 нед.)
У меня перед новым годом папа с деревни привёз свинины свежей, говядины, рыбы. Я 20 кг только фарша свинина-говядина накрутила. Вот хочу теперь из него мантов и пельменей на лепить.
Ирина··
Мама дочки-младенца
@tatyana.alekc., да, это нужно. Я не знаю, как бы сейчас все это разделывала и готовила с маленьким ребенком