30 разных растительных продуктов в неделю: почему это важно для здоровья

Рубрика «мир должен знать, что я ем»😂но на самом деле я хотела напомнить о разнообразии в питании. Если у вас в семье малоежки, прочитайте обязательно. И вот почему это важно (это не я придумала, это результаты исследований).

Особенно важно при:

✅инсулинорезистентности

✅повышенном сахаре

✅хроническом стрессе

✅проблемах с кишечником

✅тяге к сладкому

✅плохом настроении

Потому что микробиота напрямую управляет:

• чувствительностью к инсулину

• выработкой серотонина (90% в кишечнике)

• уровнем воспаления

• аппетитом

Важный момент, который почти все неправильно поняли (я регулярно в дела, что туда включают и разное мясо, рыбу, креветки и даже виды чипсов😬🤦‍♀️).

Речь шла не о 30 любых продуктах.

Не про:

• мясо

• молочку

• хлеб

• колбасу

• сладости

А именно про:

30 РАЗНЫХ РАСТИТЕЛЬНЫХ продуктов

То есть всё, что содержит клетчатку и полифенолы — еду для бактерий.

Если вы едите однообразно (гречка, огурцы, курица, помидоры, яблоко каждый день), то:

➡️ вы кормите 5–7 видов бактерий

➡️ остальные «голодают» и вымирают

Это называется снижение микробного разнообразия — главный фактор:

❗️СРК

❗️инсулинорезистентности

❗️вздутия

❗️хронической усталости

❗️тревожности

❗️плохого иммунитета

Например, разберем мою утреннюю тарелку. Лук, чеснок, красный перец (яйца не считаем), льняные семечки, проростки гороха, два вида салата, шпинат, руккола, оливки, в кимчи точно вижу капусту, еще за кадром я скушала горсть тыквенных и подсолнечных семечек. Итого у нас 13. И это только завтрак👍таким образом 30 разнообразных растительных продуктов в неделю набрать реально.