Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анна
Анна
Мама троих детей

Серёж Саныч освоился: забавная история про малыша

1 из 3

Серёж Саныч освоился 😂👌

Рецепты:

Ну на оливье уж не буду прикладывать)

Креветки в панировке

Уже отчищенные креветки маринуем в соевом соусе, прям недолго, минут 5, затем обваливаем в муке, после в взбитом яйце. Затем влажных окунаем в панировочные сухари. И в кипящее масло. Ну или во фритюрницу, если таковая имеется. У меня нет, поэтому просто в сотейник наливаю масло. Подрумянятся-вытаскиваем. На салфетки, желательно, чтобы масло лишнее они впитали. Внимание! Обычные панировочные сухари не подойдут, надо крупные, типа оттоги, не знаю как у вас по наличию в магазинах, вот на вб нашла Ottogi Сухари панировочные 1 кг

https://www.wildberries.ru/catalog/326371148/detail.aspx?size=489819341

Салат с креветками и моцареллой.

Рвем салат. Какой любите. Айсберг/рукола. Я люблю с руколой очень это сочетание. Обжариваем на небольшом количестве масла измельченный чеснок. Он нам не нужен, но запах должен дать, можете убрать его потом из сковороды, и туда закидываем креветки. Обжариваем. Черри режем пополам, моцареллу беру шариками сразу, но если один большой шар, то режем. Все это дело добавляем в салат. Заправляем маслом оливковым/горчичным/любым, какое любите. Сверху немного бальзамического крема. По желанию посыпать грецким орехом измельченным.

Стейк

Я мариную мясо несколько часов в вине. Без разницы в каком, красном или белом, туда же добавляю розмарин и перец. После хорошо просушить мясо, и на раскаленную сковороду по 3 минуты жарим. Сгореть не успеет, края запечатаются. Убираю мясо, кладу кусочек сливочного масла, оно тает, убавляю огонь и обжариваю еще по паре минут, активно поливая жидкостью, что есть в сковороде. Солю. Да, уже на конечных этапах. Это обязательно. Убираю в фольгу, на стейк кладу веточку розмарина и острый перчик. Минут 5 отдыхает. Все, можно есть.

Картошка - это полуфабрикат дольки, но обваляла в масле с приправой Магги «для румяной картошечки». В принципе, из молодой картошки я делаю тоже с этой же приправой такую. Обваляла-в духовку засунула на 180 градусов. Под конец можно конвекцию включить, чтобы корочкой взялось хрустящей.

Пы.сы. Увидела на фотке, где мясо, что масло добавила рано, когда еще только мясо положила на сковороду. Это не правильно, так не делайте 😂🫶🏽

85

Лучший комментарий

vik.enotenko

Виктория

Пипец она ещё и готовит офигенно😍

Отметок «Нравится»: 11
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

У меня был период, когда я уходила из работы в туризме «навсегда!», и меня пригласили управляющим администратором в итальянскую пиццерию. Там меню было разнообразное,я за поварами подглядывала не только для оптимизации работы, но и в своих целях😂 там и нахваталась. А как научилась, отдохнула типа🤣, так обратно в туризм вернулась потом.

Отметок «Нравится»: 12
vik.enotenko

Виктория

класс, очень рациональный подход, когда за учёбу платишь не ты, а тебе )) Супер, Боженька знал кому трёшку енотов послать- эта женщина сможет всё👍

Отметок «Нравится»: 7
pollirabokar

Саша

Мама двоих (11 лет, 13 лет)

Да, вот у меня те же мысли. 👍👍👍👍👍

Отметок «Нравится»: 1
m-vag

Мария 🌍

Мама двоих (младенец)

ой, ну какая кудесница! Ань, а из туризма почему ушла? Сейчас же ты в другом месте. Интересуюсь потому что сейчас, в декрете, решила попробовать себя в туризме, обучаюсь, довольна до жопы 🤣

Отметок «Нравится»: 0
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

в 2014 когда посыпались туроператоры на банкротстве и доллар вырос-было очень тяжело, мне диплом писать, а я живу на работе в постоянном стрессе, отмены, переброни, орущие люди. Спустя год вернулась, в 2019 вышла замуж и уехала в Якутию, осталась на фрилансе, ну а там ковид и все прелести снова увядающего туризма, но я до сих пор подрабатываю)

Отметок «Нравится»: 0
m-vag

Мария 🌍

Мама двоих (младенец)

да, тогда много банкротств было, помню… да и в ковид у нас много турагентств закрылось… Спасибо за ответ!

Отметок «Нравится»: 0
o.ksanka

Oksana

Етить колотить. Девочки кухарки. Хватит. Чувствую себя недоженщиной уже 🤣

Отметок «Нравится»: 6

Комментарии

katerinka2504

Екатерина

Мама дочки (4 года)

Как вы делаете такие вкусные салаты с моцареллой… у меня всегда такое г выходит 🥲 а я так люблю эти салаты

Отметок «Нравится»: 2
innochek87

Инна

@alyy.. ой, я брала Борхес -мне вообще не понравилось. Видимо это дело вкуса. Но смотрю, чтоб холодного отжима было

Отметок «Нравится»: 0
innochek87

Инна

@inndrim нашла в интернете какое мне понравилось и я стала употреблять на постоянной основе оливковое масло именно после него - MAESTRO DE OLIVA Extra Virgin.

Отметок «Нравится»: 0
mari_14

Мария

купите готовые заправки в Перекрёстке полно . Я обычно лимон , соевый, ол.масло и чеснок

Отметок «Нравится»: 0
lena1898

Екатерина

А меня интересует эта картошка ?😍😍😍 можно рецепт ))))

Отметок «Нравится»: 1
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

Верхний контейнер на фото, да, картошка) Она как раз полуфабрикат дольки, но обваляла в масле с приправой Магги «для румяной картошечки». В принципе, из молодой картошки я делаю тоже с этой же приправой такую. Обваляла-в духовку засунула на 180 градусов. Под конец можно конвекцию включить, чтобы корочкой взялось хрустящей.

Отметок «Нравится»: 2
satirazzz

Ira

Мама двоих (младенец)

А меня интересует рецепт всего 😁🙏

Отметок «Нравится»: 3
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

В телеге нет тебя у меня? Я там все выложила

Отметок «Нравится»: 1
rimmaks

Надежда

тоже хочу к вам в тг 😁

Отметок «Нравится»: 0
k_saveleva2306

Екатерина

А рецепт стейка ???

Отметок «Нравится»: 1
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

Сейчас скопирую, добавлю)

Отметок «Нравится»: 0
regina_19

Регина

Мама дочки (7 лет)

В смысле на 2ом фото это вы готовили?😳 Разве это не доставка ?

Отметок «Нравится»: 0
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

Я) доставку он сам может заказать 😂 вот подружке поэтапно расписывала салат)

Отметок «Нравится»: 3
regina_19

Регина

Мама дочки (7 лет)

Огонь 🤩

Отметок «Нравится»: 0
werbena

Елена

Мама двоих (2 года, 10 лет)

Это в аэрогриле?

Отметок «Нравится»: 0
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

Нет, духовка -картошка, креветки во фритюре. В аэрогриле я готовлю себе и детям😂

Отметок «Нравится»: 2
werbena

Елена

Мама двоих (2 года, 10 лет)

ох круто ты еще и успеваешь всем отдельно.

Отметок «Нравится»: 0
katrinkamom

Катя

Мама двоих (9 лет, 12 лет)

Рецепт креветок, пожалуйста

Отметок «Нравится»: 0
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

Обновила пост)

Отметок «Нравится»: 0
rimmaks

Надежда

Креветки торпедо?

Отметок «Нравится»: 0
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

Я такие не знаю, написано на ценнике было «королевские»🤷🏼‍♀️

Отметок «Нравится»: 0
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

Ааа, я загуглила, не, креветки сама делала. Я такие и не видела у нас даже нигде

Отметок «Нравится»: 1
ludmila_mam_

Людмила

Вы чудо женщина ❤️❤️❤️

Отметок «Нравится»: 3
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

Спасибо 🥰

Отметок «Нравится»: 0
vik.enotenko

Виктория

Пипец она ещё и готовит офигенно😍

Отметок «Нравится»: 11
m-vag

Мария 🌍

Мама двоих (младенец)

@ma_treshechka, ой, ну какая кудесница! Ань, а из туризма почему ушла? Сейчас же ты в другом месте. Интересуюсь потому что сейчас, в декрете, решила попробовать себя в туризме, обучаюсь, довольна до жопы 🤣

Отметок «Нравится»: 0
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

в 2014 когда посыпались туроператоры на банкротстве и доллар вырос-было очень тяжело, мне диплом писать, а я живу на работе в постоянном стрессе, отмены, переброни, орущие люди. Спустя год вернулась, в 2019 вышла замуж и уехала в Якутию, осталась на фрилансе, ну а там ковид и все прелести снова увядающего туризма, но я до сих пор подрабатываю)

Отметок «Нравится»: 0
m-vag

Мария 🌍

Мама двоих (младенец)

да, тогда много банкротств было, помню… да и в ковид у нас много турагентств закрылось… Спасибо за ответ!

Отметок «Нравится»: 0
irina_5

Irina

Да что же это такое, вся лента в вкксняшках)))

Отметок «Нравится»: 1
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

У меня такое обычно, когда я голодная 🤣

Отметок «Нравится»: 3
ustina

Наталья

А креветки какие покупаешь? На развес или в пачке какие-то? В последнее время покупаю, какие-то никакие стали ((

Отметок «Нравится»: 0
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

воооо, я так же)) укроп только не добавляла, просто режешь и в таз?

Отметок «Нравится»: 0
ustina

Наталья

варю с укропом, потом также поливаю лимоном.

Отметок «Нравится»: 0
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

любопытненько, попробую 🫶🏽

Отметок «Нравится»: 0
sintetika13

Елена

Анвя, какое мясо берете на стейки?

Отметок «Нравится»: 0
e.m.gavvvv

Nadya

@ma_treshechka, а вы мраморное мясо берёте или обычную говядину?) я кроме как в супер маркетах не знаю как и где искать 🙈

Отметок «Нравится»: 0
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

мраморное тут найти большая проблема, поэтому обычную, но если попадается мраморная, то не отказываюсь) искать надо в мясных лавках, там оно не переморожено хотя бы миллионы раз, а если повезет, то и охлажденку можно урвать)

Отметок «Нравится»: 0
e.m.gavvvv

Nadya

спасибо❤️

Отметок «Нравится»: 0
na_minivene

Натали

Мама четверых детей

Ух, ты, запросики у него нормальные такие. Вы дома готовите и потом ему относите? Денежки на еду даёт?

Отметок «Нравится»: 0
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

Я дома готовлю, а потом еду забирает или он, или подчиненные) он работает в 60 км от города. Ну либо готовлю, когда приезжает с ночевкой. Денег дает с лихвой, он меня такими вопросами никогда не обижает😂 ну и мои все хотелки исполняются)

Отметок «Нравится»: 22
mari_14

Мария

так и должно быть 🥰😍🥰😇

Отметок «Нравится»: 0
67mari34

Маришка

Мама троих детей

А что за мясо?говядина вырезка?и розмарин где покупаете?

Отметок «Нравится»: 0
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

Говядину, толстый край (это от спины). Именно на стейки беру только у мясников, хорошо проверенных, которые знают, что надо давать) даже если не вырезка, а с костью, то обрезаю.

Розмарин ветками возит сеть овощных магазинов местных, не всегда, но бывает. Он в теории даже подсохший хорош, если сразу все не использовала, то в холодильнике он может лежать по паре месяцев. На самый крайний случай-специя из пачки.

Отметок «Нравится»: 3
67mari34

Маришка

Мама троих детей

спасибо попробуем

Отметок «Нравится»: 0
goryinova.lesya

Олеся

А стейк филе покупаете?

Отметок «Нравится»: 0
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

Вот прям сразу выше коммент☝🏼

Отметок «Нравится»: 1
orudenko

Ольга

Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Я тоже хочу все это съесть)))

а мясо свинина?

Отметок «Нравится»: 0
orudenko

Ольга

Мама двоих (5 лет, 9 лет)

@ma_treshechka я тоже обожаю говяжьи стейки, не знаю почему то показалось внешне что свинина 😅 видимо давно не готовила)

Отметок «Нравится»: 0
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

это телятина потому что сегодня, она посветлее, плюс в вине лежала) нооооо!! Видимо давно не готовила, правда, потому что свинина все равно не такая плотная даже по виду😂 я просто папе иногда тоже стейки делаю, он свинину любит)

Отметок «Нравится»: 1
vio.naz

Виолетта

Мама двоих (младенец)

а свинину так же делаешь?

Отметок «Нравится»: 0
mammina

Маша

Мама двоих (9 лет, 14 лет)

Ты еще и готовишь! 👍👏

Отметок «Нравится»: 0
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

Иногда по два супа, потому что Карина с Артуром хотят солянку, а Ксюша борщ 😂 но мне к лучшему, потом среди недели, когда дети в саду, маме обедами не заниматься)

Отметок «Нравится»: 1
mammina

Маша

Мама двоих (9 лет, 14 лет)

офигеть!!! Я готовлю по-очереди по заказам. Типа сегодня то, что хочет дочь, завтра то, что хочет сын, потом я, потом муж. Так все едят даже то, что не нравится, потому что потом будет «твой» день))) Понятно, что выбор типа гречка-рис-картошка, обычные блюда. Мы часто еще с мужем такие: «нуууу я это не хотела, ну ладно, раз Саша выбра» 🤣

Отметок «Нравится»: 2
ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

у них сейчас период такой, мне проще одновременно два сварить, чем слушать нытье это, у нас выходные стабильные: борщ и солянка. А вот когда они на больничном или долгие праздники были-там едят все, что сварено. Причем мой рыбный суп они радостно лопают, а мамин не хотят. Хотя готовим то мы практически одинаково😂

Отметок «Нравится»: 0
kingmama

Кроха

Я что то не поняла, мясо получается пот5 минут с каждой стороны и оно готово?!?;!; свинина или говядина? И вино не жалко потом выливать? Сколько вытего используете в маринад?

Отметок «Нравится»: 1
kingmama

Кроха

@elena28882 надо попробовать!!!

Отметок «Нравится»: 1
mother_ofdragons

Диля 🦢

Мама двоих (3 года, 6 лет)

У меня муж готовит стейки по 5 минут с каждой стороны, да они готовы и безумно вкусно 😋

Отметок «Нравится»: 0
kingmama

Кроха

Я готовила стейки давноооо, только в духовке на режиме гриль 240° и то наверно подольше. Ну на сковороде даже не пробовала чтоб 5 минут даже не верится, надо обязательно поробовать!!!

Отметок «Нравится»: 0
hanna_k

Hanna_

Мама троих детей

Подскажите, пожалуйста, это говядина или свинина?

Отметок «Нравится»: 0
tolibova

Камила

Там вверху отвечала автор что на фото телятина, а так из говядины готовит обычно стейки.

Отметок «Нравится»: 1
ydem

Люля

У нас -18, погоды способствуют оливье и стейкам 😍

Отметок «Нравится»: 0
ma-rino4ka

ma-rino4ka

Мама двоих (9 лет, 21 год)

🔥🔥🔥

Отметок «Нравится»: 0
alexa.91

Alexa

Очень аппетитно всё!! Сохранила❤️правда не знаю, решусь ли стейки приготовить, я все время боюсь что недожарено(

Отметок «Нравится»: 2
_gusena_

Влада

Самые простые блюда охренеть какие вкусные , сохранила , благодарю 🫶

Отметок «Нравится»: 1
pollirabokar

Саша

Мама двоих (11 лет, 13 лет)

Я думала, ты нажмешь "пожаловаться" и " удалить". Золотое сердце и ручки❣️

Отметок «Нравится»: 3
o.ksanka

Oksana

Етить колотить. Девочки кухарки. Хватит. Чувствую себя недоженщиной уже 🤣

Отметок «Нравится»: 6
m_natalia

Наталья

Мама дочки (5 лет)

Все прекрасно выглядит.

Но у меня конечно же но! Почему мясо волокнами вдоль, а не поперек?

Отметок «Нравится»: 0
lenochkaes

Елена

Мама двоих (3 года, 13 лет)

Хороший у тебя мужик, Ань😁

Ну ты то само собой😁👍 особенно со своими огурцами и настойками

Отметок «Нравится»: 0
prazdnik_mary

Мария

Мама сына (4 года)

Освоился)))) ржу 😂😂😂

Отметок «Нравится»: 1