Как приготовить тесто для вареников и пельменей: рецепты мам
Девочки приветик.
Поделитесь рецептом теста для варенников и пельменей.
Что бы не резиновое тесто было как магазинное но и не разваривалось🫣
Комментарии
Всегда делаю только так. В миску отмеряю 3 стакана муки- надо много теста беру большой стакан, мало- могу и детским 100мл отвесить. Далее в ЭТОТ же стакан разбиваю яйцо, соль, 3 ст ложки масла, взбиваю вилкой и добавляю горячую воду 70-80° до края. Вливаю в муку, замешиваю тесто. Сначала ложкой, потом рукой уже, как соберётся вся мука из миски и она станет чистой, то кладу в пакет на 20 минут. Больше муку уже не добавляю, только присыпаю поверхность стола, когда леплю уже. Идеальное получается, на ощупь мягкое как бархатное.
Всегда делаю по рецепту свекрови:
1 стакан тёплой воды(градусов 37-40)
1 яйцо
1/2 ч.ложка соли
3 столовые ложки подсолнечного масла.
Сначала взбиваете яйцо+соль+масло. Потом вливаете воду
Далее просеянная мука до упругости теста.
Месить до момента, пока тесто перестанет липнуть к руками. Потом положить в пакет, чтобы тесто отдохнуло.
Когда будете доставать тесто, то оно будет прям сильно мягкое, отрезаете кусок, остальное опять под пакет, в остальное добавить немного муки
@lenka. Неважно. Я кружками измеряют. Они Примерно одинаковые-360 мл.
Свекровь у меня граненым стаканом пользуется
Дорогие наши мамочки!
От всей души поздравляем вас с самым весенним праздником – Международным женским днем! 💐
Мы желаем вам, чтобы ваши детки поменьше плакали, были самыми здоровыми и почаще радовали маму. Чтобы мужья всегда были понимающими, любящими и в любой непонятной ситуации дарили цветы и духи в придачу:) Чтобы рядом с вами всегда были единомышленницы и настоящие подруги!
Желаем, чтобы девушки, которые ждут беременность, поскорей увидели две заветные полосочки на тесте, а те, к...
Дамы и дамы! Мы рады сообщить вам приятнейшее известие!
Планирующие, в сторону тесты! Отвлекитесь от мужа и подсчёта благоприятных дней!
Нежные создания в положении, отложите сельдерей и витамины!
Матери действующие, элита материнского спецназа, включите мультики вашему чаду и погрузитесь полностью в атмосферу.
Мы готовы представить новый формат общения. По многочисленным просьбам вдохнём душу в приложение и еженедельную рассылку. Заинтересованы? Тогда встречайте: Мария @johnmahotkin. Ваш ги...
Дамы, ну это полный провал😅
Я с 4 раза только посчитала🤣
Тест на риск Альцгеймера📌
Если вы можете это решить быстро с 1 раза правильно — риск минимален))
Как справляться с беременностью и декретом?
18.09 сегодня хгч 127( рано радовалась , видимо не прикрепилось ..
17.09
Короче девочки , пришел хгч, 192, да это беременность )
Немного резюмирую то , что уже писала в комментариях
Мне морально тяжело дался выход в декрет , от того, что кардинально поменялась жизнь. На работе я привыкла быть в движении, расти , развиваться, зарабатывать.
Но изначально мы с мужем обговаривали что хотелось бы двоих детей в семье . После родов мы решили что либо рожаем второго до выхода из первого декрета , ли...
Очаговая алопеция у ребенка: как добиться ремиссии? Советы мам
Upd: кто будет искать по поиску, вступайте в чат людей с алопецией в телеграм t.me/ Netvipadeniu (без пробелов, тут не пропускает ссылки). Там все контакты врачей по городам и куча полезной информации об алопеции.
Девочки, помогите вывести в ТОП пожалуйста.
У моего абсолютно здорового ребенка начали выпадать волосы в прошлом году после перенесенного вируса (возможно грипп или ковид, лечили симптоматически и тест не делали). Очаги начались в мае и к сентябрю уже заросли. Я надеялась, что это р...