Как приготовить тесто для вареников и пельменей: рецепты мам
Девочки приветик.
Поделитесь рецептом теста для варенников и пельменей.
Что бы не резиновое тесто было как магазинное но и не разваривалось🫣
Комментарии
Всегда делаю только так. В миску отмеряю 3 стакана муки- надо много теста беру большой стакан, мало- могу и детским 100мл отвесить. Далее в ЭТОТ же стакан разбиваю яйцо, соль, 3 ст ложки масла, взбиваю вилкой и добавляю горячую воду 70-80° до края. Вливаю в муку, замешиваю тесто. Сначала ложкой, потом рукой уже, как соберётся вся мука из миски и она станет чистой, то кладу в пакет на 20 минут. Больше муку уже не добавляю, только присыпаю поверхность стола, когда леплю уже. Идеальное получается, на ощупь мягкое как бархатное.
Всегда делаю по рецепту свекрови:
1 стакан тёплой воды(градусов 37-40)
1 яйцо
1/2 ч.ложка соли
3 столовые ложки подсолнечного масла.
Сначала взбиваете яйцо+соль+масло. Потом вливаете воду
Далее просеянная мука до упругости теста.
Месить до момента, пока тесто перестанет липнуть к руками. Потом положить в пакет, чтобы тесто отдохнуло.
Когда будете доставать тесто, то оно будет прям сильно мягкое, отрезаете кусок, остальное опять под пакет, в остальное добавить немного муки
@lenka. Неважно. Я кружками измеряют. Они Примерно одинаковые-360 мл.
Свекровь у меня граненым стаканом пользуется
Вчера вечером сделала тест на беременность, и показало две полоски. Ещё позднее к ночи, повторила тест, и также положительный.
Сегодня утром повторила тест, а тест отрицательный 😐 (в карусели фото)
Почему так ?
Сегодня 8 день после инсеминации
Тест на беременность показал слабую полоску: что это значит?
Так ,пока шок в шоке
Тест эви
Это может быть брак тест?
Сегодня должна были придти менструация
Думаю а вдрууг,сделаю тест) а тут
Собралась за тестом :)
Отказ от глюкозотолерантного теста при беременности: чем заменить?
Какой-то новый фетиш начал набирать обороты. Отказ от глюкозотолерантного теста…
Его чем-за заменяют? Или просто отказываются и не делают? Часто тут о таком читаю.
Три ДНК-теста и скрининг: как я узнала пол будущей дочки
Кажется я жду долгожданную доченьку 🥰
Сдала 3 раз ДНК тест по крови, сейчас уже думаю ошибки быть ну точно не может))
1 ДНК тест на 9 неделе показал девочку)
2 ДНК тест на 10 неделе показал девочку)
Скрининг показал 13.3 срок и тоже девочку
3 ДНК тест сдала после скрининга и тоже девочка)))
👧🏼 🌸 #первыйпост