strogoyana
Яна пирсинг·Мама двоих (7 лет, 9 лет)
Какой крем лучше всего пропитывает фундучный бисквит для торта?
У меня есть заготовка под небольшой торт
Какой крем будет хорошо пропитывать фундучный бисквит?
Комментарии
Если бисквит сладкий сам по себе, то пропитка просто вода кипяченая. Ну и не все бисквиты требуют пропитки в принципе. Крем, какой любите: ганаш, маскарпоне/сливки, чиз на сливках и тд
Нравится Ответить
Пропитка будет хорошо пропитывать
Крем ганаш норм будет.
Нравится Ответить
@strogoyana, молоко с сахаром
Или вода 50/50 с сахаром
Нравится Ответить
Если бисквит нормальный, то никакая пропитка не нужна, хватит крема. Я под ореховые бисквиты люблю масляные крема, с добавлением пралине, например