Как приготовить котлеты, чтобы дети съели: лайфхаки мам
Купили фарш, муж приготовил котлеты, и дети не стали их есть. Потратили на их приготовление уйму времени, мне казалось, что вечность :( Я их вообще не готовлю и не умею делать, мне быстрее, проще и предпочтительнее потушить/запечь мясо. А муж с моей подачи в кои века заморочился, но в итоге фарш оказался пересолен, а котлеты у него подгорели :( Поделитесь своими лайфхаками, чтобы не было так обидно за потраченное время) Может, их запекать лучше, а не жарить?
Юлия·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Жарит нужно на среднем огне, тогда котлеты не сгорят
Мария·
Мама сына (4 года)
Обжариваю до румянца, а потом, чтобы точно приготовились - в кастрюлю с небольшим количеством воды на дне и потушить на ооочень медленном огне как следует
OksaSha·
Мама сына (6 лет)
Что может быть проще котлет ?))
Я обычно обжариваю с обеих сторон до золотой корочки ,а потом добавляю чуть воды и под крышкой тушу ,пока не выкипит вода )
Никогда не горят 👍🏻
Надежда··
Мама сына (9 лет)
Я тоже так делаю. Но пару раз отвлеклась и они сгорели 😂 я просто про них забыла
OksaSha··
Мама сына (6 лет)
ну конечно бывает всякое )
♥️♥️♥️·
Мама дочки-младенца
запекать💯 быстро, вкусно и без кучи масла
Мария·
Мама двоих (5 лет, 20 лет)
Котлетки с припеком)). Я тоже обжариваю быстро с обеих сторон и в духовку под крышку минут на 20 на 180*
Nastena·
Обязательно делать фарш самим, из покупного даже я не буду есть 😄
Nastena··
Хорошо отбивать нужно фарш.
И да в духовке запекать проще и полезнее котлеты )
Aliya·
Мама троих детей
Можно на пару
defy·
Сделайте с этими котлетами макароны по-флотски
Ольга·
Мама сына (3 года)
Рецепт моих , котлет,моих за уши не оттащишь. Фарш Домашний свинина/говядина где-то 40/60,либо индейка/говядина с индейкой они супер мягкие и нежные получаются, дальше картошка тертая так чтоб как кашица была,тертый лук на мелкой терке ,соль,перец,яицо,не много молока и у молоко белый хлебушек чтоб размяк , смешиваем все и на сковороду на слабый огонь 4/10 до золотистой корочи под плотно закрытой крышкой ,либо в духовку под фольгу на 30 минут,потом снять фольгу и ещё на 10 минут ,либо же на пару 40 минут ,в любом виде получаются наивкуснейшие