Что делать, если разрезали неспелое авокадо: можно ли спасти?

Разрезала авокадо, а оно дубиное, что зубы можно сломать. Можно ли его оставить чтобы дозрело и не сгнило, или раз разрезала, то теперь только выкинуть остаётся?