Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Adelina
Adelina
Мама двоих (5 лет, 15 лет)

Котлеты из карася: рецепт с фото и пошаговым описанием

1 из 2

Котлеты из карася 🐟

Были у меня караси в лари, меелкие мелкие 🤏🏻 я их почистила, очистила от желчи, удалила головы, плавники и хвост. Пропустила три раза в мясорубке с репчатым луком 🧅 Добавила соль/перец, остатки готового риса, муку для вязкости. Консистенция фарша все равно будет жидковата 😉

И обжарила с двух сторон на сковородке с растительным маслом. Жарила как оладьи. До золотистой корочки с двух сторон.

Потом сложила в одну посуду и отправила допекаться в духовку, на 180 градусов - 30 минут.

Готово 😋 котлетки и на завтрашний день вкусные, попробуйте 👍🏻

13

Комментарии

lenaplatonova

ЛенаМама троих детей

Спасибо, как раз мелкие караси лежат в лари 😍🙏🏼

Ответить

olgaaaa88

ОльгаМама дочки (2 года)

Какая вы нереально крутая хозяйка. Я только учусь стряпать и готовить)))

Ответить

sanaico

AdelinaМама двоих (5 лет, 15 лет)

@cactus777, @nikatonaya, я люблю картошку в мундире варить, потом кожуру снимаю и жарю на сливочном масле 🧈 почти в конце жарки, по желанию, можете добавить любые овощи, сегодня это у меня репчатый лук крупно нарезанный и побеги чеснока )

Ответить

nikatonaya

DaydreamerМама дочки (9 лет)

Меня тоже больше интересует рецепт картошки🤤🤣

Ответить

cactus777

CactusМама двоих (младенец)

А картошка то какая аппетитная 🤌🏻 как приготовили?🤩

Ответить

leomama888

Leomama888Мама сына-младенца

Ваау😍😍 Это еще очень полезно, в древности ловили рыбу и закапывали в землю, ближе к весне раскапывали и ели вместе с костями. Она в земле консервировалась и кости практически не чувствовались и вот делали раскопки этих древних людей и выявили что у них кости более крепче чем наши. Это говорит о том, что они получали от этой самой рыбы дозу витаминов недостающих👍🏻👍🏻👍🏻

Ответить

sanaico

AdelinaМама двоих (5 лет, 15 лет)

Ваау очень интересно 😍😍😍🙏🏻 у вас есть какие нибудь посты на тему раскопок? 👀

Ответить

ari_na_ko

♓️🅰️🅿️🌙🅰️Мама двоих (1 год, 14 лет), ждёт третьего

Мне буквально неделю назад что ли мама тоже говорила, что котлеты из карася можно приготовить. А в детстве помню ели такие котлетки😋 Будут ли мои домашние кушать их?🤔

Ответить

sanaico

AdelinaМама двоих (5 лет, 15 лет)

Старшая дочь ест) младший пока нет😂

Ответить

ari_na_ko

♓️🅰️🅿️🌙🅰️Мама двоих (1 год, 14 лет), ждёт третьего

@sanaico, мои, думаю, оба не будут, скорее 🗿 насчет мужа не знаю😂

Ответить

ari_na_ko

♓️🅰️🅿️🌙🅰️Мама двоих (1 год, 14 лет), ждёт третьего

@sanaico, 👍🏼👍🏼

Ответить

saina89

НьургуhynМама двоих (младенец)

Ваууу, сегодня как раз думала как сделать такие котлетки, тоже надо запас исчерпывать, кости вообще не ощущаются?

Ответить

sanaico

AdelinaМама двоих (5 лет, 15 лет)

Практически не ощущаются)

Ответить

Девочки, до какого возраста гладили малышовые вещи с двух сторон?🤔 а то не пойму - паранойя у меня или норм))) я чот…

Девочки, до какого возраста гладили малышовые вещи с двух сторон?🤔 а то не пойму - паранойя у меня или норм))) я чот даже носки с двух сторон глажу😂🙈

Вот только не ржите с меня!!! Написано - вещи ребенка гладить с двух сторон... я готова, да, на такие подвиги. Один…

Вот только не ржите с меня!!! Написано - вещи ребенка гладить с двух сторон... я готова, да, на такие подвиги. Один вопрос - мля, надо гладить с внутренней и наружной стороны, или сначала просто одну сторону, потом беру, переворачиваю, проглаживаю вторую и складываю?? 😦