вот к стати я часто в фарш добавляю гречку если есть вареную и оч сытные котлеты получаются, ежики с рисом, а эти с гречкой, попообуйте👍
Я тоже готовлю котлеты с гречкой ,но делаю как бабушка учила .
Отварную гречку перетираю ,смешиваю 50/50 с мясным фаршем .
Формирую шарики на противень ,заливаю соусом (кетчуп +молоко) и в духовку.
Гречаники их называли
Можно добавлять творог
Вы книжку купили?
Давно уже
вот к стати я часто в фарш добавляю гречку если есть вареную и оч сытные котлеты получаются, ежики с рисом, а эти с гречкой, попообуйте👍