Что за бум с пирожками? Рецепт дрожжевых пирожков с картошкой
Что за бум вчера был с этими пирожками?)) на завтра испечь ца яхь, у меня даже муж сегодня сказал : «кхан пиряжкш с картошкой е вайн.» 😆
эти на фото дрожжевые, очень вкусно получаются Они 🥲 хьар сурт гин даг яхкикх суна уьш хинц
Комментарии
Машаалах1. Расскажи рецепт. Никогда не получалось они у меня. Девочка всегда просит меня ,а у меня они тонкие как камни бывают.
Опара:
- молоко 300мл
- сахар 1ст.л
- мука 3ст.л
- дрожжи 15 гр
в теплое молоко добавляем сахар, муку и дрожжи. перемешиваем и оставляем на 5-10 минут.
Тесто:
- мука 1кг
- масло сливочное 50гр(комнатной температуры)
- масло раст.1 ст.ложка
- вода 400мл
- яйцо 1 штука
- соль 1.5 ст.л
- сахар 2 ст.л
в чашу воду, соль, сахар, яйцо, масло растительное, все смешиваем, после добавляем немного муки, добавляем сливочное масло, перемешиваем, следом добавляем опару и замешиваем тесто, подсыпая еще муку.
тесто должно получиться мягкое)
накрываем тесто полотенцем и отправляем в теплое место на расстойку.
получается ну очень воздушное и вкусное тесто на пирожки с картошкой 🫶🏻
По этому рецепту готовила
@safi.belgium, такое количество как на фото получается по этому рецепту?
Это Шидаева оставила рецепт оказывается ,как замешивает тесто,и все готовили по её рецепту,цец яьллер со,д1алуьст пиряшк схьа луьста пиряшк😂
😆😆😆 ишт 1аьш яр со селхан, вся лента была в этих пирожках
Сохранила рецепт ❤️🩹Дела реза хийла