Рецепты закусок и брускетт для праздничного стола на юбилей

Как вариант:

-Профитроли закусочные ( с креветкой /с паштетом/ с вялеными томатами/с мидиями в масле/с красной рыбой и тд)

-рулетики из баклажанов / кабачков/ болгарского перца /ветчины

-сырные шарики с виноградом

-тарталетки с различными начинками (как вариант сырный крем и сверху икра/рыбка и тд )

- брускетты с красной рыбой и огурчиком / брускетты капрезе (моцарелла;томат;дрейсинг;бальзамик)/ брускетты с прошутто / брускетты с сыром бри и карамелизированной грушей /брускетты с муссом из авокадо и крабом.

-мини круассаны со сливочным кремом сыром и ветчиной / с куриной грудкой су-вид

- различные канапешки к вину

-жульен грибной /куриный/ из куриной печени (как горячая закуска)

-спринг роллы с овощами и креветкой