Запеченные баклажаны с томатным соусом: простой рецепт

Баклажаны 🍆

Уже делала подобную закуску, тот раз немного по-другому.

https://mom.life/post/6957ede1d1acd912754f4b65

Разрезать пополам, сделать надрезу сеткой, посолить, полить немного оливковым маслом, отправить в духовку на 35 минут, а пока обжарить лук, протушить с протертыми томатами, добавить зелень, соль, перец, базилик. Потом достать баклажаны, помять внутри вилкой и добавить соус.

Больше рецептов в профиле 🤗