Зазываю всех мамочек отсюда ко мне на чай 🙇🏻♀️💖 присядьте. Отдохните. Жим хабар олш, чаиш гонять до вай)))
Я извиняюсь за спам, но они получились такими воздушными и вкусными, что я не могу не поделиться!))
С заварным кремом возиться стало лень, поэтому сделала крем чиз, половину еще дети смели, как достала первую партию из духовки, даже без крема им понравилось 🥲
Делюсь рецептами в своем телеграмм канале: https://t.me/saf824
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️Мама двоих (младенец)
Мне бы сейчас пойти выплакаться кому-нибудь и выпить горячего чая)
AminalinaМама двоих (1 год, 8 лет)
обязательно постараюсь приготовить завтра 😍 надо купить насадку мне только
safi.BelgiumМама троих детей
Самый красивый эффект на фото - это солнечный свет)) сегодня поймала именно тот момент.
А так, на других фотографиях я просто в самом телефоне на фото добавляю яркость/насыщенность/теплоту
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 💛🌿Мама троих детей
Скажи пожалуйста как ты делаешь эффект?
Научи так фоткать 🥹
safi.BelgiumМама троих детей
на фото просто насыщенность добавила, но и без этого фотографии были яркие и теплые, т.к сегодня было очень солнечно, и фотографировала я при солнечном свете, за счет этого фотографии получаются колоритными
umm_banatМама троих детей
Аллох1умма барик,чох хаз йина ахь уьш🥹😍
у меня тг нет,не могла бы ты сюда рецепт скинуть?🌷
safi.BelgiumМама троих детей
@umm_banat., Вкуснейшие тающие во рту пирожные Профитроли.
Ингредиенты для 2х противней:
- 150 гр воды
- 100 гр молока
- 1/3 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка сахара
- 100 гр сливочного масла
- 150 гр муки
- 4-5 яиц в зависимости от их размера (220-240 гр яиц. У меня ушло 230 гр яичной массы)
Приготовление:
- в небольшую кастрюлю заливаем воду, молоко, соль, одна чайная ложка без горки сахар и 100грамм сливочного масла. ставим кастрюлю на плиту и доводим всю эту смесь до кипения, смесь должна закипеть так, чтобы пошли активные пузыри
- как смесь закипит, высыпаем туда одним разом просеянную муку, важно именно одним комком высыпать туда заранее просеянную муку, хорошенько перемешиваем до однородности и обратно отправляем кастрюлю на огонь
- огонь у меня из 9 где-то 7, и завариваем тесто постоянно перемешивая этот комок где-то полторы или две минуты, не более
- после отправляем тесто сразу в ту емкость, где будем замешивать его, оно бывает очень горячим, слегка передвигаем лопаткой его по емкости и даем остыть, т.к. для введения яиц температура не должна превышать более 60 градусов цельсия, иначе яйца свернутся
- как тесто остыло, начинаем вводить по одному яйцу и взбиваем массу в планетарном миксере либо ручным миксером
- в итоге тесто должно получиться глянцевым и лениво подвижным
- накрываем тесто пищевой пленкой и оставляем его отдохнуть где-то полтора/два часа при комнатной температуре. Можно этого не делать, но так потом изделие после выпечки будет держать более хорошо форму и меньше будет разрывов.
- по истечению времени выливаем тесто в кондитерский мешок, используя насадку 1E, насадку можно брать любую полтора/два сантиметра на выходе
- размер профитролей смотрим на свое усмотрение
- выпекаем в заранее разогретой духовке при 170 градусах 35 минут
safi.BelgiumМама троих детей
@umm_banat., крем дипломат для профитролей без яиц.
ингредиенты:
- 350 мл молока (доаводим в кастрюле до кипения)
- 40 гр кукурузного крахмала
- 100 гр сахара
- 8 гр ванильного сахара или ванильного экстракта
- 150 гр молока
- 50 гр сливочного масла
- 200 мл сливок для взбивания жирностью не менее 30%
- 8 гр ванильного сахара или ванильного экстракта.
Приготовление:
- 350мл молока доводим до кипения(не кипятим, просто доводим до кипения)
- к кукурузному крахмалу добавляем сахар и ванильный сахар, перемешиваем до однородности
- после добавляем эту смесь в 150мл молока и перемешиваем тщательно до однородности
- в молоко, которое закипело, заливаем понемногу смесь из крахмала постоянно помешивая центр венчиком
- ставим обратно на плиту и увариваем смесь до закипания на среднем огне, в кастрюле с толстым дном
- при непрерывном помешивании доводим смесь до кипения, и когда пошли первые пузыри провариваем примерно 30-60 секунд, примерно около минуты, после чего снимаем с огня
- далее добавляем сливочное масло, масло должно было холодное из холодильника. Перемешиваем очень тщательно
- после переливаем в емкость, где должна остыть до очень холодного состояния примерно 2/8 градусов цельсия(это очень важный момент)
- накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник
- берём очень хорошо охлажденные сливки, добавляем пакетик ванильного сахара и взбиваем (важно не пере взбить)
- достаем смесь из холодильника, которая достаточно охладилась, перекладываем в емкость для взбивания и аккуратно перемешиваем массу лопаткой и добавляем туда порциями все взбитые сливки, миксер здесь уже не нужен, чтобы не осадить массу, лопаткой помешиваем до однородности массы
- в итоге у нас получается очень красивый и пышный крем без яиц.
Приятного аппетита ✨
UmmМама двоих (4 года, 6 лет)
Очень красивые профитрольки😍 я тоже как раз собиралась готовить,возьму рецепт✨
safi.BelgiumМама троих детей
@milaa998, @zzzz5911, Вкуснейшие тающие во рту пирожные Профитроли.
Ингредиенты для 2х противней:
- 150 гр воды
- 100 гр молока
- 1/3 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка сахара
- 100 гр сливочного масла
- 150 гр муки
- 4-5 яиц в зависимости от их размера (220-240 гр яиц. У меня ушло 230 гр яичной массы)
Приготовление:
- в небольшую кастрюлю заливаем воду, молоко, соль, одна чайная ложка без горки сахар и 100грамм сливочного масла. ставим кастрюлю на плиту и доводим всю эту смесь до кипения, смесь должна закипеть так, чтобы пошли активные пузыри
- как смесь закипит, высыпаем туда одним разом просеянную муку, важно именно одним комком высыпать туда заранее просеянную муку, хорошенько перемешиваем до однородности и обратно отправляем кастрюлю на огонь
- огонь у меня из 9 где-то 7, и завариваем тесто постоянно перемешивая этот комок где-то полторы или две минуты, не более
- после отправляем тесто сразу в ту емкость, где будем замешивать его, оно бывает очень горячим, слегка передвигаем лопаткой его по емкости и даем остыть, т.к. для введения яиц температура не должна превышать более 60 градусов цельсия, иначе яйца свернутся
- как тесто остыло, начинаем вводить по одному яйцу и взбиваем массу в планетарном миксере либо ручным миксером
- в итоге тесто должно получиться глянцевым и лениво подвижным
- накрываем тесто пищевой пленкой и оставляем его отдохнуть где-то полтора/два часа при комнатной температуре. Можно этого не делать, но так потом изделие после выпечки будет держать более хорошо форму и меньше будет разрывов.
- по истечению времени выливаем тесто в кондитерский мешок, используя насадку 1E, насадку можно брать любую полтора/два сантиметра на выходе
- размер профитролей смотрим на свое усмотрение
- выпекаем в заранее разогретой духовке при 170 градусах 35 минут
Все рецепты выкладываю в свой телеграмм канал
safi.BelgiumМама троих детей
safi.BelgiumМама троих детей
Даяла, са да1а 🤪😄 Хотя уьш сун я хал ца хет, просто тесто бывает чуть капризное
امМама двоих (4 года, 7 лет), ждёт третьего
Сафи, заварной крем без сливок если сделать для них, норм будет?
UmmМама двоих (4 года, 6 лет)
@safi.belgium, не,с молоком заварной динчул т|ехь добавляют взбитые сливки,и получается крем пломбир) еще называют дипломат.
UmmМама двоих (4 года, 6 лет)
Без сливок тоже вкусно будет,просто крем чуть тяжелее получается. А со сливками такой воздушный,нежный и легкий бывает🌿
safi.BelgiumМама троих детей
Они такие идеальные получились 🥹 хоть и нескромно, вкус и текстура 10/10
Девочки, сходила я к косметологу. Она сказала мне, что «после 30 у вас может быть дом, машина, муж, дети, а может и не быть, но крем с ретинолом на ночь быть обязан 😁». Посоветуйте ваши любимые кремы с ретинолом, пожалуйста.
Мама ищет замену детскому крему от сильного шелушения кожи. Прочитайте рекомендации мам по уходу за сухой кожей лица!
Какой у вас крем для лица с SPF ? Чтобы легкий и действенный. А то жарит уже не по-детски #ksuberry_beauty
Сколько дадите мне лет? Фото в комментариях. Из макияжа только сс-крем, без него сама на себя смотреть не могу, не то чтобы выкладывать куда-то 😅
Друзья! Приглашаем вас принять участие в конкурсе отзывов о лифтинг-креме после беременности или диеты Shapely. Если вы хотите в рамках конкурса получить бесплатный образец крема, обратите внимание на такие условия: - вы недавно стали мамой или находитесь в процессе возврата формы после рождения ребенка или диеты - вы живете в России - вы готовы написать три отзыва об использовании крема в своем аккаунте mom.life и в одном из своих аккаунтов в другой социальной сети Чтобы подать заявку на конкурс, напишите в комментариях к этому посту, почему вы хотите участвовать в нашем конкурсе. Победитель конкурса получит набор косметики MOMMY CARE на сумму 3 тыс. рублей. Сроки проведения конкурса: 4 и 5 июля – подача заявок 6 и 7 июля – выбор участников С 8 по 20 июля – доставка продукции С 21 июля по 4 августа – публикация отзывов и голосование за них С 5 по 8 августа – подведение итогов Все записи по конкурсу отзывов о лифтинге-креме после беременности или диеты Shapely читайте по хештегу #mommycare_лифтинг-крем . Подробные правила читайте в отдельном посте. Внимание! Параллельно мы проводим конкурс отзывов трех разных продуктов, подать заявку вы можете только на один. А теперь о лифтинге-креме после беременности или диеты Shapely. Крем Shapely разработан специально для беременных женщин, а также для использования во время диет и резком изменении веса. Ежедневное использование крема позволит Вам быстрее вернуться к добеременным формам, а также предотвратит и уменьшит появившиеся растяжки. В состав крема входит большое количество натуральных компонентов, способных проникнуть в самые глубокие слои кожи, увлажняя, питая и подтягивая ее. Основу крема составляет масло ши, которое сливается с кожей под воздействием температуры тела. Кроме этого, крем богат витамином Е и уникальным авокадо- комплексом. Благодаря натуральному составу, крем идеально подходит как во время беременности, так и в послеродовой период, являясь при этом абсолютно безвредным для мамы и малыша. Применение: Обильно нанесите лосьон на живот, бедра и грудь массирующими круговыми движениями до полного впитывания. Для достижения наилучшего эффекта необходимо применять крем утром и вечером. Крем необходимо начать использовать за 2 недели до рождения малыша и продолжить использование до возвращения к желаемым формам. https://clck.ru/9zuP2 #mommycare_отзывы
Salima🌹❤️·Мама троих детей
Подписалась на вас в телеграмме 👌🏻😉
·Ответить