Вчера в нашей домашней кондитерской была молочная девочка. Вкусно, но как будто коржики получились не те..и крем очень сильно местами как будто впитался в коржи, особенно в середине, хотя крема было много..будем дальше экспериментировать)

А вы по какому рецепту коржи выпекаете? Где-то видела с маслом…Хотя думаю, тут проблема в духовке, у мамы она старая. Жду переезда, чтобы освоить новые рецепты:)

У нас был такой:

банка сгущенки

2 яйца

160 гр муки

1 Ст ложки разрыхлителя