Мясные штрудели

🔸тесто пельменное;

🔸фарш домашний (говядина + свинина);

🔸лук;

🔸соль, специи;

🔸зелень (по желанию).

Соус:

🔸кетчуп/томатная паста

🔸сахар, для выравнивания вкуса, если томатная паста;

🔸майонез;

🔸вода горячая.

__________________________________

Соус беру в количестве, что бы скрыть верхушку штруделей