
Поддавшись всеобщей моде на покупку рыбы с икрой, я наскребла себе геморрой 😆 стоим с мужем на пару, очищаем от пленочек… половину уже сварила случайно. Ну нафиг… не так уж я и люблю икру 🙄
@prostosvetlana, она обратно станет нормальной как посолите
@prostosvetlana очень тяжело было сначала от плёнки освобождать, а потом сушить на салфетках, чтобы они были рассыпчатые одна к одной... Ну его нафиг, я больше на такое не подпишусь)))
@prostosvetlana, не зарекайтесь😁 руку набьете и будете делать)
У меня тоже пару раз не получилось. Ну что ж, я делаю все равно)
@maart, я уже сдалась, муж вон промывает 😆 посмотрим что получится
От рыбы тоже зависит ) у меня муж обычно солит раз на раз не приходится то хорошо пленки отходят то мучается ) а так то что она сварилась не переживайте, от соли она станет обратно прозрачной )
Зачем вы вдвоем то
В воду опустить соленую и венчиком мешать, все поенки на нем останутся
Если с умом делать и прочитать сначала как, то никакого геморроя
Не сваришь ты её, соль добавишь, нормально всё будет, цвет вернется)
@prostosvetlana, нормально всё с ней, белок свернулся от теплой воды. Соль добавишь когда, все нормально станет
А нам не понравилась икра из рыбы
В банке она другая, вкуснее
В горячую воду опустили?
Пленки отлично отходят в чуть теплой воде, и "взбивая" икру венчиком)
@prostosvetlana, она обратно станет нормальной как посолите
Мы тоже так думали всё,сварила,а потом начали промывать прохладной водой и она вернулась в свой первоначальный облик)
Вот у меня постоянно так. Теперь покупаю отдельно рыбу (сразу филе или потрошеную) и отдельно икру
В горячую воду опустили?
Пленки отлично отходят в чуть теплой воде, и "взбивая" икру венчиком)