Как приготовить вкусный штоллен: рецепт и советы мам

От Энди шефа делала. Вкусный

Делаю второй год на Рождество. Он сухой, но очень ароматный. Замачиваю вяленые вишню, клюкву и разные виды изюма в роме.

Тоже его очень люблю, но после прочтения что выстаивается тесто неделями бросила эту затею его приготовить 🤣

Готовила сама его. Выходит по продуктам дорого. Сухой, ароматный. Всем понравилось. Мне средне, необычно. Вкусно с кофе. Буду еще печь на НГ или Рождество.

@jul21, @lyubimkalyubimka, я тогда в личку отправлю, там несколько страниц с описанием))

Первый год когда попробовали, пришлось потом еще 2 раза допекать порции после рождества😀

Значит то, что вы купили херня на постном масле, извините за мой французский. Готовлю третий год, вбейте в ютубе/рутубе юля смолл штоллен. У нее два видео рецепта Творожный и дрожжевой. Мне нравится больше Творожный. Так же очень легко внутрь сделать марципан, тогда вообще будет отвал бошки

Я перед НГ ходила на мастер-класс, и мы готовили штоллены

Это отвал всего был, очень вкусно🤤

Если хотите, скину рецепт)

Я покупаю в Стокманн, дорого и вкусно

Нет. Он сухой. Нам не понравилось. Брали у частного кондитера. Это хуже кекса даже. И вот эта обильная белая шапка, вообще гадость.Короче, на любителя