Всем привет!
Опытные хозяюшки подскажите , что вы делаете с бульоном после беша? Его можно просто вылить ? Или как-то можно еще использовать, кроме сварить тесто ?



Нарын, замораживаю и на след.раз пельмени добавлю
Замораживаю и использую для соусов или как основу для супов (чечевичный например на бульоне вкуснее). Только я замораживаю чистый бульон, в котором тесто не варилось. Я обычно после варки мяса сцеживаю отдельно часть чистого бульона, разбавляю остаток водой и варю тесто в нем. А чистую сорпу для питья и для заморозки.
Я замораживаю его.
В бутылке либо в банке.
Потом варю суп, либо когда плов варю заливаю рис этой сорпой. Получается очень вкусно 😍
С карта, я бы не использовала этот бульон, только мясной