Пирожки с первого раза: простой рецепт и секрет идеального теста

Девочки, впервые готовила пирожки! И сразу получилось, рецепт бомба. Не могу не поделиться. Я с текста не понимаю, поэтому очень порадовалась видео!

Тесто пушистое, я обратила внимание, как она делает шарики, она как-то тесто выворачивает изнутри наружу, получается, что припыленный мукой слой внутри, а более липкий снаружи и шарики скатываются одинаковые, у меня примерно 11 см раскатанные лепешки получились под пирожок.

Счастлива-пресчастлив! Мои троглодиты заценили

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=159361