Свекровь хвалит мои блины: история и рецепты мам
Свекровь говорит что блины я пеку лучше неё🤝
Комментарии
@selina.04, @latifa_28, @luna..., ца оьш рецепт, лучше адрес
Вай вахь г1ур ду, сгущенка эц🤣
Левандовски урам, ц1а 168🤝
шура йа кхиъ только, хорш уже чекх доьвли почти. Мастер класс йир ю ас как раз🤣
Красивые 👍🏻
Но, я кладу другой стороной вверх 😄
Так они мне кажутся аппетитнее
Я всегда все делаю на глаз. Единственное, если молока побольше добавляю 2 яйца вместо 1.
А так размешиваю венчиком в молоке яйцо, соль и соду. Делаю чуть густое тесто добавляя муку, потом добавляя кипяток довожу до нужной мне консистенции. И всегда добавляю сливочное масло, предварительно растопив его.
Блинница у меня обычная, иногда приходится в первый раз ее тоже смазывать, но и без этого нормально бывает.
Не прилипают из-за масла. Главное, иметь хорошую тонкую лопатку.
@vashtro, да, на сильном они слишком темными получаются. И даже перевернуть не успеваю иногда.
И после каждого блина тоже жду повторного разогрева блинницы около 15 секунд, не наливая тесто заново
Валла уьш хаза м ду😍