Девочки, кто любит рыбов Рыбу солить я умею. А вот икру как солить? Форель Посоветуйте из опыта, пожалуйста. Гуглить я умею :)
Предоставляю вам список запрещённых продуктов до года минимум. Добавьте, если знаете ещё. ⠀ до͟ г͟о͟͟да͟( дальше можно но ограничивать) ⠀ ✔мёд( риск ботулизма ) ✔жирные сорта мяса(свинина, утка, гусь..) ✔сухие бобовые( горох, фасоль..) ✔сладости(лучше дольше ограничивать) ⠀ ͟до͟ 2͟-х͟ л͟е͟т͟ ⠀ ✔консерва с солью/сахаром/уксусом ✔чай/кофе/какао ✔покупные соки с сахаром( да и без) ✔обезжиренное молоко( 2% и меньше) ⠀ ͟до͟ 4͟-5͟ л͟е͟т͟ минимум ✔некачественная вода ✔хищная рыба/рыба из загрязненных вод ✔копчености ✔дичь/лесные грибы ✔мягкие/с плесенью/в россоле сыры ✔не кипячёное цельное молоко ✔фастфуд ⠀ Безопасность приготовления ✔гигиена приготовления смеси(посуда/хранение/сроки) ✔мясо/рыба приготовлены полностью ✔яйца вкрутую ✔мыть овощи/фрукты/ягоды ✔кисломолочные продукты готовить дома с закваской ✔ не сильно зажаривать/в малом кол-ве масла ✔следить за сроками и хранением готовой пищи ⠀ ★рекомендации, конечно-это не запрет, но лучше их придерживаться, чтобы минимизировать риски.
Рыба в тренде 😄 В Ашане вот такая 3х килограммовая форель по 399 р. по жирности как чилийская. Вот на срезе специально сфотала.
Мама ищет альтернативы привычной форели. Узнайте, какую белую рыбу советуют другие мамы для семейного стола и детского питания.
Ловите рецепт сочной запеканки💔 Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит Ингредиенты: -мягкий творог 500гр -2 яйца -2 ст.л манки -2 ст.ложки сахара -1/2 ч.л соли -100г сметаны -1 ст.л размягченного сливочного масла *ванилин и изюм по вкусу Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5 Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥ Чем уже форма - тем выше будет запеканка #yanaermolaevaготовит
