Вареники с капустой и картошкой: вкус детства и счастья
Часто я слышу вопрос от клиентов « какие ваши любимые начинки у вареников?»
Моя самая любимая начинка - картофель с квашеной капустой.
«Почему?» наверное спросите вы.
Это вкус моего детства. Вкус беззаботности, вкус счастья, вкус времени когда все было иначе.
Ты маленький, счастливый ребенок. Единственная твоя проблема это что тебя загнали домой когда ты пришел попить воды, или когда не отпустили на ночевку к подруге.
Все живы, все любимы, все дружны.
Запах утренней субботы, когда не нужно в школу, бабушка на кухне готовит мои самые любимые вареники с капустой и этот запах разносится по дому, дедушка у телевизора или с газетой, а у тебя весь день и вся жизнь впереди.
Вот, что значат для меня эти вареники. Больше чем просто начинка. Это продолжение моего детства, в которое я могу окунуться и окунуть вас.
Комментарии
Я тоже больше всего люблю именно эти. ❤️
Картошка с квашеной капустой это просто царь среди начинок!!!! Ням
Даа, это точно😻 я тоже при одной жарке капусты уже начинаю ностальгировать 😅
Правильно сказано. И вкус моего детства до сих пор❤️
Многие не слышали о такой начинке и удивляются. Мы дружим с девочкой с моего дома, она впервые попробовала эту начинку, говорит теперь это ее самые любимые вареники 😊
Какие дикие способы лечения в детстве вы помните?
Девочки, кому уже за 30, расскажите, чем вас лечили в детстве или поднимали иммунитет, можно самые дикие способы рассказать даже. Я начну! Когда я болела в детстве мне папа мазал горло керосином, до сих пор помню этот вкус 😂😂😂
Как поступить, если подруга не платит за свет?
Можно сказать подруга детства живет в моем доме, платит через раз за свет газ запустила отрезали я доверяла, сейчас напомнила про свет в ответ вот что. Как бы вы поступили. При этом в ее доме не газа не света.
Гастрономические воспоминания детства
Почему-то, вспоминая детство, я в первую очередь вспоминаю еду. У меня никогда не было голодных 90х, в доме всегла было изобилие, но в памяти крепко засели такие простые и вкусные блюда: жареная картошка моей прабабушки в Беларуси (уж кто кто, а белорусы знают толк в картохе😀), сдобные булки и пельмени бабушки, мамин борщ, беляши и драники. Список огромен...я до сих пор четко помню вкус домашней тушенки из свинины, которую прадедушка доставал из-под пола, вкус странного бутерброда, которые любил...
Рецепт бабушкиного песочного пирога
Ну бомба!!🔥🔥🔥
Как в моем детстве бабушка пекла🤗
Тесто песочное:
-пачка масла
-2 стакана муки (перетереть все как песочку)
-пол стакана молока и добавлять еще муку до плотной, но не тугой консистенции.
-соль, сахар по вкусу.
Оставить тесто в холодильнике на часик.
Начинка любая ваша самая любимая) хоть сладкая, хоть как у меня:
-фарш свинина говядина
-картошка
-лук
-капуста
Готовиться примерно час на 180 градусах)
Не забыть конечно сверху помазать яйцом)
#рецептыбабыиры
Вареники с сюрпризами налепила...морозилку набила😂 ещё и на ужин перепало😋
Мммм...с адыгейским сыром😋сааамые вкусные и любимые🙃 я готова😂 как и планировала, вареники с тремя начинками, сыр, творог с изюмом и картошка с грибами👌
Пы.сы: А вы уже готовы к всемирному дню поедания вареников?)) Какая начинка самая вкусная и любимая? Кстати, какие вареники вам нравятся больше, косичкой или мережкой?))
С капустой, ммммм, вкуснота