Застынет ли холодец из индейки и курицы? Советы мам
У меня есть одна голень индейки, курица-минорка, и кастрюля 6,5 литров, в морозилке еще есть филе индейки…. Какая вероятность что холодец застынет при таком раскладе?🤔
До мясного дойти не получилось, потому что дети закопались в снег, а доставку с перекрестка мне отменили🥲
ксю·
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Холодец спасен
Юлия·
Мама сына (3 года)
Вероятность примерно 0% )) не застынет ,добавьте желатин.Я тоже всегда варю с курицей,индейкой,кроликом.Мы не любим тяжелое мясо.Но без желатина никак .
Анастасия·
Мама дочки (5 лет), беременна (17 нед.)
70% 😅 я как то суп варила, а случайно холодец получился, использовала просто домашнюю курицу 🤦🏼♀️
ксю··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Вот у меня минорка для бульона лежала, с нее прям суп-желе получается после холодильника, но тоже боюсь прогадать😃
Юлия ·
Мама дочки (6 лет)
Копыта туда или рульку тогда точно застынет, еще лапки куриные ,крыло. Вот эти части дают желе
ксю··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
@milena224, я варила с говяжьей голяшки последний раз, идеально застыл
Юлия ··
Мама дочки (6 лет)
тогда точно застынет. Отпишитесь ,мы все переживаем 😀
ксю··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
😂 если что как суп поедим😂
Надежда🍄·
Мама дочки (3 года)
Мама всегда чисто куриный делала, помню, застывало все огого. Хотя может потому что курица домашняя была, жирненькая😁
ксю··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Да, это курица домашняя, у меня мама тоже такой варит
Anna·
Мама двоих (3 года, 7 лет)
Желатинчику и застынет 1000%
ксю··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Да вот с желатином не хочу, я с ним и не делала никогда